Кутии за готвене - когато храната излезе от кутията
Кутиите за готвене стават все по-популярни. Сега има многобройни доставчици
Снимка: Kai Kitschenberg/Funke Photo Services
Яжте. Все повече доставчици не само доставят рецептите, но и почти всички пресни съставки едновременно. Какво трябва да внимавате с кутиите за готвене.
Гладът е налице. Но това, което често липсва, са идеите и времето за готвене. Или поне времето за пазаруване. Ето защо има кутии за готвене. Откакто Корона се развихри, храната в кутии процъфтява.
Какво всъщност представляват кутиите за готвене?
Един вид храна на колела 2.0 и основно нищо повече от услуги за доставка на хранителни стоки с разширена услуга. Всеки, който избере едно от своите постоянно променящи се менюта в Интернет, ще получи рецептата и съставките свежи и прецизно съобразени с дома им. Без пазаруване, без теглене, просто трябва или трябва да си готвите сами.
Така че вече дори не трябва да ходя до супермаркета?
Зависи от това колко добре е оборудвана вашата кухня. Във всеки случай всички рецепти предполагат, че домакинството има основни съставки като сол, черен пипер, брашно или олио. Понякога обаче се очаква и балсамов оцет или телешки бульон. Добрите офиси обаче обявяват това предварително на своя уебсайт.
Колко услуги има?
Много. Hello Fresh (www.hellofresh.de), Marley Spoon (www.marleyspoon.de), Tischline (www.tischline.de) и Dinnerly (www.dinnerly.de) са сред доставчиците в цялата страна. Има добър преглед на www.kochboxchecker.de).
Трябва ли да поръчвам отново всеки ден?
Не. Повечето доставчици изпращат до пет ястия на седмица за до четирима души в една кутия.
Как се транспортират пресни и охладени храни в кутията за готвене?
Всяка услуга има своя собствена система. За да се гарантира, че съставките остават свежи за дълго време, са включени специални охлаждащи контейнери и, ако е необходимо, пакети с лед. На всеки портал на Kochbox обаче могат да бъдат прочетени съответните предпазни мерки за свежест за охладени продукти.
Ние сме вегетарианци. Можем ли все пак да използваме кутии за готвене?
Но да. Много услуги предлагат и вегетариански възможности, някои дори изпращат кутии за вегани или за хора на определена диета. Клиентът просто трябва да отбележи правилното квадратче на уебсайта на компанията. Както се очаква, изборът в тези специални случаи не е толкова голям, колкото при конвенционалните ястия
Аз съм неженен. Има ли специални кутии за готвене за хора като мен?
За съжаление не при повечето доставчици. Намерихме само един веднага в Hello Fresh, един от най-големите доставчици. Във всички останали случаи единствената алтернатива е да поръчате кутия за храна за 2 души и да я готвите два дни или да замразите порция.
Колко разнообразни са рецептите?
Тя се различава от услуга до услуга, но изборът обикновено е голям и варира от класическо домашно приготвяне до добре познати специалитети от други страни - плюс няколко екзотични ястия, които обикновено не се готвят.
Какво е качеството на доставената храна?
Трудно е да се каже. В интернет могат да бъдат намерени множество сравнителни тестове. За да ги намерите, просто въведете ключовите думи „Тест за готварска кутия“ или „Сравнение на готварски кутии“ в Google. Всъщност нито един доставчик не се справя зле. Но разбира се това са само моментни снимки. И в съответните форуми има - както винаги - за всеки доставчик не само много добри, но и няколко лоши отзиви.
Какво струват кутиите?
По различен начин. По принцип, колкото повече ястия поръчате, толкова по-евтино ще бъде отделното хранене. Очаквайте разходи за всяко хранене - в зависимост от рецептата - някъде между 4,50 EUR и 9,50 EUR. Понякога се добавят разходи за доставка, понякога не.
Трябва ли да обърна внимание на нещо друго?
Да, например, че кутиите са изпратени там, където някой може да ги приеме. Ако кутиите дойдат до станция за доставка за два дни, защото никой не е бил у дома, това не допринася за свежестта на стоките. Също така много важно: Повечето кутии за готвене се предлагат с абонамент. Това обикновено може да бъде отменено седмично или поставено на пауза по време на празничния период, но клиентът трябва да предприеме действия - дори с кутии за проби. Ако той не направи това, много доставчици ще доставят нова кутия седмица след седмица - с рецепти и съставки по избор на услугата.