Кус-салата с домати за бебета и малки деца

от 10-ия месец

Рецепта за обикновена салата с кус-кус с домати, тиквички, моркови и чушки, която е подходяща за бебета и малки деца

Днес ще ви покажа как можете лесно и бързо да направите здравословна салата от кус-кус за вашето бебе и дете. Тази салата е перфектна и когато е охладена или като гарнитура при печене на скара. Консистенцията не е толкова кремообразна като каша, но ако е прекалено ронлива за вас, можете просто да добавите малко повече доматено пюре.

Между другото препоръчвам чашите за съхранение от Avent за транспорт. След размножителния сезон можете да ги използвате прекрасно и за всякакви други неща.

  • 250 г кус-кус
  • 150 мл вряща вода
  • 1 малка тиквичка
  • 1 морков
  • 1 червен пипер
  • около 8 мини домати
  • 350 мл доматено пюре
  • Кимион и кориандър
  • Органично кокосово масло

бебета

Как да приготвим салата от кускус:

Поставете кузуса в купа и го залейте с врялата вода, след това го разбъркайте и го оставете да се изтегли на спокойствие.

Междувременно измийте и обелете тиквичките, морковите и чушките и ги нарежете на малки кубчета.

Поставете зеленчуковите кубчета с малко кокосово масло в тиган и ги задушете там на слаб огън за около 5 минути. Сега нарежете доматите на малки парченца и ги добавете в тигана. След около 3 минути добавете доматите и щипка кимион и кориандър. Ако искате, вече можете да подправите с малко сол - зависи от възрастта на децата, които също се хранят. Като алтернатива можете просто да сложите повече подправки на масата за възрастните.

Сега смесете сместа от домати и зеленчуци с кускус и след това я охладете, докато я изядете.

Има и много идеи за смяна на тази салата от кус-кус. В края можете да добавите следните съставки:
- нарязани кубчета кайсия
- Фета кубчета
- Моцарела парчета
- Царевични зърна.