Кускус със зеленчуци и доматен сос - Cookidoo® - официалният портал за рецепти на Thermomix®

Повечето от нашите рецепти са прости. Някои са малко по-предизвикателни: тези, оценени като средно напреднали или напреднали.

Това е работното време, което ще ви отнеме да приготвите това ястие.

Това е времето, необходимо за приготвяне на ястието от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.

Това показва за колко порции се нарязва това ястие.

80 г лук, наполовина
20 г масло
200 г кус-кус, фин
600 г вода
1 супена лъжица зехтин
1 чаена лъжичка сол
200 г грах, пресен
или 200 г грах, замразен
80 г червен пипер, нарязан на кубчета (1 см)
1 куб зеленчуков бульон (за 0,5 л)
или 1 чаена лъжичка паста от подправки за зеленчуков бульон, домашна
1 ч. Л. Ras el Hanout
100 г броколи, нарязани на цветчета
4 сърца от артишок, нарязани на парчета с размер хапка
200 g тиквички, нарязани на кубчета (1 см)
150 г консервиран нахут, отцеден
1 - 2 супени лъжици лимонов сок
200 г белени домати в консерва или пресни, на четвъртинки
2 щипки пипер

Харесва ли ти това, което виждаш? Тази рецепта и над 3000 други ви очакват!

Регистрирайте се сега за нашия едномесечен безплатен абонаментен период и открийте света на Cookidoo®. Напълно без задължение.