Кускус (грис от твърда пшеница, предварително сварен на пара), сурови калории и информация
> Хранителна информация
The кус-кус е берберско ястие от Магреб. Прави се от грис от твърда пшеница. Зеленчуците, от които е съставен кускусът, се различават при различните рецепти.
Съдържание, предмет на лиценза CC-BY-SA. Източник: статия от кускус от Уикипедия на френски (автори)
Хранителната информация (включително калориите), посочена по-долу, е за 100 g материал.
Кус-кус (грис от твърда пшеница, предварително сварен с пара), суров
| Енергийна стойност (kCal) | 361 |
| Протеини (g) | 12.3 |
| Въглехидрати (g) | 71 |
| От които захари (g) | 3.57 |
| Мазнини (g) | 1.59 |
| Вода (g) | 9,95 |
| Нишесте (g) | 64.7 |
| Влакна (g) | 4.1 |
| Пепел (g) | 1.01 |
| Данни от базата данни Ciqual, редактирана от ANSES | |