Куркума - свещената подправка - здраве
Общо лечение Куркума е отдавна известна популярна подправка в Индия, която помага да се поддържа добро здраве, противовъзпалително, заздравяващо рани, болкоуспокояващо.
Куркумата е билка, принадлежаща към семейство джинджифилови, родена в Южна Азия, където е снабдена с подходящи валежи и температура.
Куркумата е приблизително Съдържа 5% етерични масла, 5% куркумин и други полифеноли. Куркуминът е естествен индикатор за рН, става жълт в кисела среда и светло червен в алкална среда.
Куркумата е многогодишно растение, което расте на височина до един метър с жълти цветя и гладки ярки листа. Той е член на семейство джинджифилови. Расте диво в горите на Югоизточна Азия, предпочита 20-30 градуса и много дъжд.
Подправката куркума се получава чрез варене, сушене и пулверизиране на подложката, цветът е силно оранжево жълт.
Също така може да се намери като индийски шафран, корен от куркума, жълт джинджифил на пикантните рафтове на по-големите магазини и магазини. Има леко горчив, леко пиперлив вкус и аромат на горчица.
Здравословна куркума
● Той беше излекуван с него в Индия преди векове, смяташе се, че той прочиства цялото тяло.
● Към днешна дата редица научни изследвания са доказали това Активната съставка в куркума, куркумин, има противовъзпалителен и аналгетичен ефект върху тялото..
● Ефективен при предотвратяване на камъни в жлъчката и премахване на съществуващите камъни в жлъчката.
● Доказано понижава кръвната захар.
● Има добър ефект както при сърдечно-съдови проблеми.
● Понижава кръвното налягане.