Купуване на риба Промяната идва в магазините

Правителството планира да представи нова марка през следващата година, наречена „Качествена унгарска риба“. Целта е да се увеличи консумацията на риба и доверието на потребителите.

купуване

MTI, сряда, 21 декември 2016 г., 15:17

Консумацията на риба трябва да се увеличи в Унгария, тъй като рибата е една от най-здравословните храни - каза Руберт Зсиго, държавен секретар по надзора на хранителната верига на Министерството на земеделието (ФМ).

Годишното потребление на риба от 6,0-6,2 килограма на глава от населението в Унгария е много ниско, а също така е значително по-ниско от средното за Европейския съюз, което е около 20 килограма годишно и на глава от населението. Министерството на земеделието от години насърчава консумацията на риба в цялата страна с промоционални кампании и рибни панаири, с цел поставянето на рибни ястия на унгарските семейства не само на официални празници. Консумацията на риба в Унгария традиционно се свързва с големите християнски празници - Коледа и Великден. По Коледа хората купуват около 35 процента от количеството точки за хранене, произведени всяка година. Те искат да насърчат всички да ядат редовно риба, която е не само здравословна, но и вкусна, каза Zsigó. Например в Баджа годишното потребление на глава от населението е 45-50 килограма.