Купете оризов протеин »С високо съдържание на протеин myFairtrade

Доставчик на растителни протеини с много високо съдържание на протеини.

Прах от 500 g до 3000 g

Оризов протеин - веган протеинът

Всички функции на човешкото тяло биха спрели без протеини. Метаболизъм, клетъчно делене, клетъчна регенерация, изграждане на мускули, имунна система, съсирване на кръвта и натрупване на хормони - всички тези процеси изискват протеините да протичат гладко. Дори косата и ноктите зависят от балансиран протеинов баланс.

Следователно адекватният прием на храна е от съществено значение, за да бъдете психически и физически активни. Но понякога има дефицит на протеини в диетата, например когато не се яде месо или по време на отслабване. Тук влизат в действие протеиновите прахове като оризовия протеин, тъй като те бързо и лесно връщат баланса на протеините в баланс.

Богат на хранителни вещества и лесно използваем от организма - суперхранният оризов протеин

Оризовият протеин вече придоби репутацията на суперхрана, защото е богат на хранителни вещества, помага за изграждането на мускули и поддържа поддържането на костната структура. Чисто растителният протеин може да се използва и усвоява много добре от организма и е отлична алтернатива на конвенционалните протеинови прахове.

Висококачественият, чист оризов протеин е преди всичко:

Веган
Без лактоза
Без глутен
Без соя
Хипоалергичен

Освен това оризовият протеин има висока биологична стойност от 81. Това означава, че съставът на аминокиселините е много подобен на собствените протеини на организма. Като цяло оризовият протеин може да се усвоява много добре от организма. Със стойност от 90 процента той има много висока усвояемост в сравнение с други протеинови прахове. Количеството фибри също допринася за доброто храносмилане.

Тъй като оризовият протеин се счита за хипоалергенен, страничните ефекти или реакциите на непоносимост са изключително редки. Понякога може да има леки храносмилателни проблеми в началото на приема, но те обикновено са причинени от увеличения прием на протеини и се нормализират след няколко дни.

Преглед на хранителните вещества, които съдържа

В допълнение към висококачествените протеини, оризовият протеин съдържа редица важни жизненоважни вещества:

Витамин В1 (тиамин)
Витамин В2 (рибофлавин)
Витамин В3 (ниацин)
Витамин В5 (пантотенова киселина)
Витамин В6 (пиридоксин)
Витамин С (аскорбинова киселина)
Витамин D
Витамин Е.
Бета каротин
Фолиева киселина
Биотин
Холин
Инозитол
Калций
калий
магнезий
фосфор
желязо
цинк
манган
мед
йод

В допълнение към витамините и минералите, оризовият протеин съдържа редица други микроелементи. Това означава, че билковият продукт има особено висока хранителна плътност.

Аминокиселинният профил на оризовия протеин

Без аминокиселини не би имало протеини. Тъй като протеините се образуват в тялото от различни градивни елементи - аминокиселините - всяка от които отговаря за функциите на организма. Тялото може самостоятелно да произвежда някои от аминокиселините, но други трябва да се набавят чрез храната. Следователно тези основни аминокиселини трябва да присъстват като хранителни вещества в ежедневните хранения, така че организмът да бъде оптимално снабден. Тялото може само много зле да съхранява аминокиселини, поради което редовният прием на протеини чрез храната е толкова жизненоважен.

Поради отличния си аминокиселинен профил, оризовият протеин се счита за пълноценен протеин. Тъй като оризовият протеин съдържа 18 важни за организма аминокиселини:

Аланин
Аргинин
Аспарагинова киселина
Цистеин
Глутаминова киселина
Глицин
Хистидин
Изолевцин
Левцин
Лизин
Метионин
Фенилаланин
Пролин
Серин
Треонин
Триптофан
Тирозин
Валин

Те включват 8 незаменими аминокиселини, от които човешкият организъм се нуждае за пълна функционалност и не може да се синтезира сам: Изолевцин, левцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин.

Оризовият протеин също има много висок дял от трите аминокиселини с разклонена верига (BCAA) изолевцин, левцин и валин, които са необходими на организма като градивни елементи за изграждане на мускули и ремоделиране на мускулите. Стойностите на изолевцин и валин са дори по-високи от тези на сравними протеини като суроватъчен протеин. Ето защо оризовият протеин се счита за много ценна хранителна добавка за спортисти, които предпочитат да стимулират растежа на мускулите си с растителни протеини, вместо да използват животински суроватъчен протеин.

Оризов протеин и грахов протеин - ненадминато дуо

По принцип самият оризов протеин съдържа всички аминокиселини, от които се нуждае човешкото тяло. Но делът на лизина е относително нисък. За да се компенсира оптимално този малък дефицит и да се получи по-идеален аминокиселинен профил, комбинацията с висококачествен грахов протеин е идеална. Защото това, което липсва на ориза, грахът може да предложи: висок процент лизин. И обратно, оризовият протеин допълва граховия протеин със съдържанието му на метионин - перфектна комбинация.

Съществуват различни оризови протеинови продукти, които съчетават това непобедимо дуо в един прах. Алтернативно, оризовият протеин и граховият протеин също могат да се смесват сами в съотношение 70 към 30. Поради перфектно координирания състав на протеините, мускулите се подпомагат в изграждането и се задържа вече постигнатата мускулна маса.

За кого е оризовият протеин?

Всеки има нужда от протеини, защото те са част от всички телесни клетки. Не бихме могли да съществуваме без протеини. Човешкото тяло се състои от около 17 процента протеини, които играят ключова роля във всички важни функции на тялото. Приемът на протеини осигурява доставката на важните градивни елементи, поради което редовният прием чрез храна е толкова важен.

При балансирана, здравословна диета приемът на аминокиселини, от които се образуват протеините, обикновено е добре покрит. Но за някои хора допълнителното снабдяване с висококачествен протеин има смисъл:

Вегетарианци и вегани

Храните с най-високо съдържание на протеини са месо и риба, т.е. животински храни. Въпреки това, така че вегетарианците и веганите също да получат балансиран протеинов баланс, растителните протеини като оризовия протеин са идеални. Това е най-добрата алтернатива на растителна основа на суроватъчен протеин, казеин или яйчни протеини. На всичкото отгоре за много хора се понася по-добре от соевия протеин.

Както състезателните спортисти, така и бодибилдърите, както и рекреационните спортисти се възползват от поддържащия ефект на протеиновия прах. Тъй като протеините обикновено допринасят за увеличаване и поддържане на мускулната маса, оризовият протеин е популярен източник на протеин сред спортистите. За да изгради мускул, той се нуждае от определени градивни елементи, които му помагат: аминокиселините. Във фазата на регенерация след тренировка те гарантират, че мускулите стават по-силни и по-силни - целта на всеки спортист за сила и издръжливост. Оризовият протеинов шейк след тренировка е чудесен начин да отговорите на повишените нужди на спортистите от аминокиселини.

Освен ако няма изрична алергия към ориз, страдащите от алергия могат да използват добре оризовия протеин, за да покрият своите протеинови нужди. Тъй като най-известните източници на протеини суроватъчен протеин, пшеничен протеин или соев протеин вече не са достъпни за все повече хора като доставчици на протеини поради непоносимост. Оризовият протеин обикновено се счита за хипоалергенен, без лактоза и глутен и се понася много добре от повечето хора.

Хора, които искат да намалят теглото си

Всеки, който промени диетата си и намали количеството храна, трябва да се увери, че тялото все още има достатъчно аминокиселини на разположение за метаболизма и изгарянето на мазнините. Протеините обикновено отговарят за всички функции на тялото, но те са особено важни за изграждането на мускулите. Колкото повече мускули са изградени, толкова по-добре работи процесът на изгаряне на мазнини. При балансирана, нискокалорична диета и в същото време повече упражнения е необходим достатъчен запас от протеини за укрепване на мускулите и за предотвратяване на падането на тялото върху мускулите поради липса на аминокиселини и тяхното разграждане. Тогава базалната скорост на метаболизма и по този начин общата консумация на калории намаляват. Тъй като оризовият протеин е с много ниско съдържание на въглехидрати и калории, той е подходящ като хранителна добавка по време на отслабване.

Здравосъзнателни хора

Тенденцията към диета с ниско съдържание на месо продължава да расте, тъй като все повече хора съзнателно избират по-здравословен начин на живот и ядат по-малко животински продукти. Въпреки това никой не иска да мине без положителните ефекти на протеините. Дори ако фокусът не е върху изграждането на мускули, редовният прием на протеини е от съществено значение за всички функции на тялото. Чисто растителният оризов протеин е отлична алтернатива тук, тъй като безвкусният прах може да се смесва добре с ежедневни ястия като хранителна добавка.

Тъй като оризовият протеин е лесно смилаем, дори децата могат да консумират висококачествения прах като допълнителен източник на протеин. Основата е, разбира се, здравословна, балансирана диета, оризовият протеин трябва да се използва само при деца като добавка по време на фазата на растеж.

По време на бременност и кърмене жените се нуждаят от повече протеини от обикновено.Тъй като оризовият протеин е чисто растителен и особено добре поносим, той е идеален като хранителна добавка за бременни жени и млади майки.

Като цяло протеините помагат за поддържане на мускулна маса и кости. Защото мускулите се разграждат по-бързо с възрастта и костите също.

Произходът на оризовия протеин

Когато мислите за ориз, автоматично мислите за безкрайните простори на оризовите полета в Китай. Нищо чудно, че суровините за оризов протеин идват главно от страната на усмивките. Редовният контрол на качеството при производството на оризов протеин гарантира, че по време на отглеждането не са били използвани вредни вещества като тежки метали или пестициди. Това гарантира перфектно производство според местните спецификации, което прави оризовия протеин висококачествена и добре поносима хранителна добавка. Когато купувате оризови протеини, които почти винаги идват от Китай, уверете се, че те са тествани в независима лаборатория и са преминали цялостен анализ за пестициди, тежки метали и т.н. а. присъства.

Така се прави прахът

От ботаническа гледна точка оризът е една от сладките треви. Подобно на пшеницата, ечемика, овеса и ръжта, обикновено се счита за източник на въглехидрати. Следователно на пръв поглед може да изглежда необичайно оризовите зърна да служат като протеинов източник на всички неща. Докато оризът всъщност се състои от въглехидрати до 80 процента, това е 7 до 8 процента протеин, който е толкова ценен.

Това съдържание на протеин се съдържа във външния слой на естественото оризово зърно. Освен витамини, минерали и растителни мазнини, тук ще намерите висококачествен оризов протеин. Тъй като белият ориз, както много хора го използват за готвене, е белен и освободен от важните си хранителни вещества, конвенционалният ориз за готвене основно осигурява въглехидрати.

Тъй като зърното ориз се състои от три слоя:

в вътрешно ядро въглехидратите са включени.
От Оризов зародиш след поникването се развива ново оризово растение.
В Оризови трици, Между сърцевината и обвивката има сребърната мембрана с алеуронов слой, който от своя страна съдържа оризовия протеин. Други важни хранителни вещества, от които растението трябва да расте, също могат да бъдат намерени тук.

Това обяснява и защо пълнозърнестият ориз съдържа значително повече хранителни вещества. Докато само вътрешната сърцевина остава с бял, обелен ориз, пълнозърнестият ориз все още има своя ценен външен слой.

Но внимавайте: оризовите трици не са оризови протеини! Тъй като оризовият протеин се произвежда по сложен процес, докато оризовите трици са само вторичният продукт на производството на ориз и съдържат значително по-малко протеини и микроелементи, отколкото оризовият протеин на основния продукт.

Производственият процес на оризовия протеин се различава в зависимост от доставчика. Небеленият, кафяв кафяв ориз обаче е изходният продукт за всички тях. Този необработен ориз все още съдържа всички свои жизненоважни вещества, минерали и разбира се ценните протеини, от които е направен прахът. Небеленият ориз първо се полива, което започва поникването. По време на процеса на покълване хранителните вещества се изграждат и преобразуват, така че да са по-лесно достъпни/използваеми за хората. След това протеинът се извлича от покълналия ориз на няколко стъпки, като напълно премахва нишестето. Полученият оризов протеин има оптимално съдържание на протеин от около 80 процента. Сега крайният продукт се изсушава и се преработва на прах в следващ етап.

Оризов протеин: за шейкове, смутита и много други

Богатият на протеини оризов протеин на прах може да се използва по много начини. Оризовите протеинови шейкове, разбира се, са много популярни. Най-простата подготовка - особено за движение - е с вода. Просто добавете малко прах към бутилката с вода и протеиновата напитка е готова.

Млякото като основа е по-приятно на вкус. Кравето мляко е подходящо за не-вегани, бадемово мляко, овесено мляко, ориз или соево мляко може да се използва за чисто шейк на растителна основа. Ако искате да прецизирате вкуса, подсладете вкусната напитка с мед, сироп от агаве или стевия, ванилия или какао.

Протеиновият прах може също да бъде чудесно смесен със смути, ежедневно мюсли или кисело мляко. Дори купа супа може да бъде обогатена с лъжица. В този случай обаче оризовият протеин трябва да се добавя само след готвене, непосредствено преди консумация, за да се запазят жизненоважните вещества.

Тъй като чистият оризов протеин на прах е относително безвкусен, той е подходящ и за креативни рецепти за оризови протеини, например за печене на бисквитки, сладкиши или кифли. Веганите могат да използват праха като заместител на яйцата, тъй като той свързва и разхлабва тестото. Дори брашното може да бъде заменено с оризов протеин и затова е популярно сред приятелите на нисковъглехидратната кухня. Смесени с бадемово брашно или кокосово брашно, ястия като вафли или палачинки могат да се приготвят с ниско съдържание на въглехидрати. Малък недостатък: някои от хранителните вещества се губят поради топлината по време на печенето.

Правилен прием на протеина

По принцип оризовият протеин може да се използва като неразделна част от храненията: сутрин в мюсли, по обяд в десерт, вечер в намазка. Това улеснява основния запас от протеини през целия ден.

За спортисти, които работят специално за изграждане на мускули, оризовият протеин е подходящ като протеинов шейк след тренировка. Тъй като стресираният мускул сега се нуждае от аминокиселините, за да се регенерира отново след усилието. Оризовият протеин бързо се абсорбира в кръвта, където работи. Шейкът след тренировка е бърз и лесен начин за снабдяване на тялото с нужните хранителни вещества. Тъй като голяма част от регенерацията се извършва през нощта, малко протеиново ритане вечер преди лягане също може да бъде полезно.

Ако искате да намалите теглото си, трябва да консумирате по-малко въглехидрати вечер, но повече протеини. Протеиновият тласък също може да има поддържащ ефект тук, а понякога вместо хранене може да се консумира оризов протеинов шейк.

Толкова протеини се нуждаят от тялото

Твърде малко протеини могат да навредят на тялото, но и твърде много. Като правилно правило за адекватен прием на протеин, възрастен се нуждае от между 0,8 g до 1 g протеин на ден, в зависимост от източника, на килограм телесно тегло и около 0,9 g за деца. Дневната нужда от протеин също е по-висока при спортистите и е около 1 - 1,2 g на килограм телесно тегло. Културистите се нуждаят дори от двойно повече протеини поради интензивните си силови тренировки.

Предозирането обикновено не е препоръчително. Тъй като оризовият протеин служи като допълнение към иначе балансираната диета, консумираното количество трябва да бъде съобразено с вашата собствена диета и начин на живот.

Оризов протеин - кой продукт с каква цел

Сега се предлага широка гама от оризови протеини в различни състави. Често е трудно да изберете правилния продукт. Обикновено трябва да се има предвид съдържанието на протеин, тъй като колкото по-високо е качеството на оризовия протеин, толкова по-добре. Причината за добавката също е от решаващо значение:

Ако искате да изградите мускули, ще предпочетете комбиниран препарат с грахов протеин или смесете сами ориз и грахов протеин. Ако, от друга страна, искате да намалите теглото си и от време на време да замените храненето с протеинов шейк, предпочитате да използвате оризов протеин с вкус на шоколад или ванилия - така че протеинът да не е с твърде слаб вкус. Ако ястията трябва да се подобрят с малко оризов протеин или да се пекат с него, се препоръчва чистият, безвкусен оризов протеин на прах.

Фините протеинови прахове са особено подходящи за по-приятно усещане за уста, тъй като оризовият протеин е малко пясъчен, когато се обработва по-грубо. Фино смления оризов протеин на прах, от друга страна, прави шейка хубав и кремообразен. Това прави доставката на протеини наистина вкусна и няма ограничения за творческите комбинации.