Палачинки с ниско съдържание на въглехидрати без яйца - Нико Бартес; Отслабнете бързо със здравословна диета с ниско съдържание на въглехидрати

Внимавайте, има нещо специално днес. Палачинки с ниско съдържание на въглехидрати без яйца. Днешната рецепта е уникална под тази форма и има страхотен вкус. Приготвя се само за няколко стъпки и е лесен за използване в тиган с добро покритие. Всеки, на когото му е писнало от нездравословни палачинки, „трябва” да опита тази рецепта.

Използването на нискомаслена кварка намалява съдържанието на въглехидрати до минимум и гарантира, че палачинките съдържат здравословно количество протеин. Ето ни.

Съставки за около 5 до 6 палачинки с ниско съдържание на въглехидрати

• Ако е възможно, използвайте пресни и регионални продукти с биологично качество.
• 125 г нискомаслена кварка (тенджера)
• 3 - 4 пълни супени лъжици ябълково пюре без добавена захар
• 4 пълни супени лъжици обикновено кисело мляко
• 6 пълни супени лъжици кокосово или бадемово брашно
• 1 супена лъжица ксилитол (подсладител) или захар (ако правите без ниско съдържание на въглехидрати)
• 1 чаена лъжичка зехтин за пържене
• ½ чаена лъжичка канела, смляна

Хранителни стойности
на палачинка

Калории

122 ккал

хранителни вещества

количество

% RDA *

въглехидрати	12,3 g	4%
Общо мазнини	5,6 g	7%
протеин	7,2 g	14%

* RDA в% покрива дела от препоръчителната дневна нужда. Стойностите се основават на дневна диета с 2000 калории. В зависимост от приема на калории стойностите могат да бъдат по-високи или по-ниски.

подготовка
Времена за начинаещи

работно време	15-ти	Минути
Време за печене/готвене	25-ти	Минути
Общо време	40	Минути

Ниво

просто

ръчно

Бакшиш: В началото на тази статия или в моя канал в YouTube (Нико Бартес) ще намерите и стъпка по стъпка видео за подготовка за тази рецепта.

Поставете ябълково пюре, кокосово или бадемово брашно, нискомаслена кварка, натурално кисело мляко, ксилитол или захар и канела в голяма купа и разбъркайте енергично, докато получите равномерна смес. Бакшиш: Ако имате ръчен миксер, трябва да смесите тестото с машината за още по-добър резултат.

Поставете съставките в голяма купа и разбъркайте енергично, докато получите равномерна смес.

Загрейте тиган с незалепващо покритие на умерен огън и намажете с малко зехтин.

Добавете 2 до 3 супени лъжици от палачинковата смес към всяка палачинка с ниско съдържание на въглехидрати в горещия тиган и покафенявайте от двете страни, докато гледате. Поради по-ниската температура пърженето отнема много повече време от обикновените палачинки. Бакшиш: Тъй като не всяка печка има еднаква температура, препоръчително е да обърнете палачинката в тигана веднага щом горната част вече не е течна или твърда. Още по-добре използвайте мека (дървена или пластмасова) шпатула, за да погледнете дъното на палачинката.

Запържете 2 до 3 супени лъжици тесто за палачинки от двете страни до светлокафяво

Гарнирайте палачинките според настроението си и се наслаждавайте.

---