Купете Ener-G - Безглутенов заместител на яйца - 16 унции

Съжаляваме, вече не носим този артикул.

В наличност Доставка в рамките на 24 часа

Съжаляваме: Този продукт е изпратен на>

Клиентите също купуваха

Заместител на яйца Ener-G без глутен 16 унции. (454 g)

Безглутеновият заместител на яйца Ener-G е най-продаваният заместител на яйца, направен с нишесте от картофи и тапиока. Използва се строго за печене, освен че Ener-G Egg Replacer е 100% без яйца, той е и без глутен, без пшеница, без казеин, без млечни продукти, без дрожди, без соя, без ядки, без фъстъци и е с ниско съдържание на протеини. Той имитира какво правят яйцата в рецептите за печене, така че е идеален за хора, които не могат да имат яйца, като заменят цели яйца, белтъци и жълтъци за печене. 16 унции е около 100 яйца. Заместителят на яйца Ener-G не предлага същите хранителни ползи като истинските яйца.

Мисията на Ener-G Foods, като един от водещите производители на храни за хора с диетични ограничения, предлага голямо разнообразие от готови ястия и смеси, които са здравословни, хранителни, вкусни и здравословни безрискови. Ener-G постоянно отговаря на търсенето на специални диети с изследвания, иновативни продукти и готови ястия.

От 1962 г., когато за първи път произвеждат продукти с ниско съдържание на протеини за пациенти на диализа, Ener-G се опитва да отговори на взискателните изисквания на потребителите с ограничен режим на хранене. Те предлагат не само продукти без пшеница, без глутен, без млечни продукти, без казеин, без ядки и фъстъци, но и с протеини, без дрожди, без яйца и без соя. Безплатно. Пекарната Ener-G е посветена на глутена, млечните продукти и печенето и гарантира, че няма да има замърсяване с глутен. Те също са сертифицирани кошер под етикета KOF-K. KOF-K Kosher сертифицирането гарантира на потребителя, че съставките, използвани в продуктите, отговарят на най-високите кошерни и най-строги стандарти за почистване.

Иновативни опаковки на Ener-G с едногодишен срок на годност без охлаждане. Те пекат тези продукти, когато се правят поръчки, за да се осигури най-пресният продукт. Храните Ener-G безусловно гарантират свежестта на техните продукти. През десетилетията тяхната ангажираност към чистотата, качеството и иновативните продукти постави стандарта за другите.

Кой казва, че ограничителните диети са скучни!
Когато Сам М. Уайлд купува Ener-G Foods, Inc. през 1962 г., това е малко повече от операция от двама души, като всички опаковки се правят на ръка. Малко след придобиването на Ener-G Foods, Сам се присъедини от Dr. Скрибнър от университета във Вашингтон. Д-р На Скрибнър, известен в цял свят като бащата на диализата, се приписва изобретяването на така наречената бъбречна машина.

На среща с д-р. На Скрибнър и неговия диетолог Сондра Акер е казано, че има остър недостиг на машини за диализа и че спешно се нуждаят от хляб с ниско съдържание на протеини. Университетът във Вашингтон разполагаше с диализна машина за хиляди бъбречно болни. Тъй като бъбреците превръщат протеина в пикочна киселина, ако приемът на протеин е ограничен, снабдяването с бъбреците не би било толкова силно и следователно ще изисква по-рядка диализа.

Сам М. Уайлд и Ener-G Lebensmittel са работили върху хляб с ниско съдържание на протеини около една година, преди да стигнат до приемлив резултат. Направен с основа от пшенично нишесте, той е с ниско съдържание на протеини, натрий, калий и фосфор, толкова приемлив при диета с ниско съдържание на протеини. Също така беше открито, че чрез ограничаване на приема на протеин, прогресирането на бъбречната недостатъчност може да бъде забавено дори за пациенти в диализния блок. Храни с ниско съдържание на протеини от Ener-G Foods също лекуват различни други хранителни разстройства.

По-късно д-р Сайръс Рубин, изобретател на тръбата за биопсия на Ruby и професор по гастроентерология във Вашингтонския университет, изпрати своя диетолог Илейн Хартсук (по-късно д-р Илейн Хартсук) на Ener-G с искане за хляб без глутен с един ограничение, „не искам пшенично нишесте“. Почти по същото време Сам М. Уайлд развива рак на простатата и Сам Уайлд III, синът му, завършил MBA в Орегон, се връща обратно в Сиатъл, за да помогне на баща си. Сам Уайлд III започна да работи нощи върху разработването на хляб без глутен и други продукти без използването на пшенично нишесте.

Във всяка лаборатория на химикал за зърно има устройство, прикрепено към малък миксер, което измерва устойчивостта на тестото към миксера. Тъй като тестото, съдържащо глутен, се смесва, тази устойчивост се увеличава, докато достигне максималната си устойчивост. Този "максимум" се определя от няколко фактора, включително качеството на глутена и скоростта на смесителя.

Обичайният отговор е: „Просто няма да ям хляб“. Достатъчно лек, но глутен се съдържа в повечето от консумираните ежедневно продукти. По същество всичко с пшеница, ръж, ечемик и всички техни производни трябва да бъде премахнато. Така че хляб, тестени изделия, сладкиши, сладкиши, мюсли, бисквитки, понички, пица и т.н., и т.н. Отначало е трудно, персонализирането е възможно, но също така трябва да сте наясно със следното: Много произведени в търговската мрежа храни на рафтовете за хранителни стоки съдържат очевиден глутен (пшеница, ечемик, ръж и др.) И след това има храни със „скрит“ глутен като HVP . Какво е HVP? Източникът на хидролизиран растителен протеин може да бъде царевично нишесте или по-често пшенично нишесте. Сега изглежда всичко е табу за новата ви диета наведнъж. Настъпва паника; Изглежда, че нищо не е останало, освен плодове и зеленчуци. Първоначалният шок от тази нова диета може да стане поразителен, но с времето, търпението, приемането и знанията става много по-лесно.

Често оплакване, което се чува от много лекари през годините, е: „Моите пациенти няма да останат на безглутенова диета, не могат да намерят нищо, което обичат да ядат“.

До 1978 г. Ener-G Foods успешно разработи и пусна на пазара хляб без глутен и хляб с ниско съдържание на протеини, които бяха приемливи заместители на „истинското нещо“. Имаме и гама от смеси за печене, смесени и пакетирани за различни диети. Тъй като този хляб без глутен елиминира пшеницата, ръжта, овеса и ечемика, хората, които са алергични към някое от тези зърнени храни, биха могли да използват тези хлябове в диетата си. Несъзнателно те се присъединиха към пазара на хранителни алергии, който ще генерира значителен интерес през 80-те, 90-те и в 21-ви век.

Американският интерес към здравето, храненето и упражненията нараства през 80-те години. Обществеността и медицинската общност осъзнаха, че диетата играе важна роля за здравето и благосъстоянието на човека и че някои заболявания всъщност са хранителни алергии. Имайки предвид това, Ener-G се зае да разработи различни продукти, подходящи за диети за алергия. Днес те са разработили широка гама от продукти, за да отговорят на нуждите на хората, които трябва да премахнат определени храни от диетата си. В тези продукти са включени няколко заместители на мляко за тези, които са алергични към млечен протеин или млечна лактоза, много продукти, подходящи за екскреция на пшеница от диетата и техния най-добър продавач, заместител на яйца, подходящ за готвене и печене и никаква част яйцето съдържа своя състав.

Ener-G произвежда над 150 продукта, които се произвеждат в съоръжение, което съдържа продукти без глутен, без пшеница, без казеин, без млечни продукти, без момент и без фъстъци. Много от тези продукти също са без яйца, без соя, с ниско съдържание на протеини и ниско съдържание на натрий. Ener-G също е сертифициран за кошер. Те са посветили много време и ангажимент на своите клиенти от 60-те години на миналия век. Това, което правят, е уникално, революционно и постоянно се развива.

Измерете точно заместителя на яйца, хванете (или натиснете) заместителя на яйца плътно в мерителната лъжица. Ако рецептата изисква непобедени яйца, използвайте заместители на яйца Ener-G във вода (не разбивайте). Ако рецептата изисква бити яйчни белтъци, разбийте заместителя на яйца Ener-G с вода, докато се стегне. Ако рецептата изисква яйчни жълтъци, разбъркайте 1,5 чаени лъжички заместител на яйца Ener-G в 1 супена лъжица вода за всяко яйце. Други течности като млякото могат да се използват вместо вода, ако е необходимо.

Други съставки: Картофено нишесте, брашно от тапиока, набухватели (калциев лактат, калциев карбонат, зъбен камък), целулозна смола, модифицирана целулоза.