KUPELA Преоткрийте баски сайдер

Ябълките се берат на пълна зрялост в овощните градини около село Астигарага. Сагардоа се произвежда чрез ферментация, без добавяне на захар, вода или друга добавка. Благодарение на ноу-хау на нашия производител на сайдер, Kupela Sagardoa се отличава с уникален характер, балансирани вкусове и пресни подкиселени ябълкови нотки. Тази занаятчийска напитка съдържа ниско ниво на захар и е особено ценена при пинтхос, тапас и други осолени ястия.

баски

ИСТОРИЯТА ЗА BASQUE CIDER

Влажният и умерен климат на Страната на баските е естествено благоприятен за ябълковата култура. Изглежда, че този плод заема централно място на баските маси от зората на времето. По време на многобройните си пътувания баските рибари произвеждаха прочуто ябълково вино извън своята страна. Те се качваха на корабите си с бъчви от тази Сагардоа, богата на витамин С, което им позволяваше да се борят срещу скорбут по време на най-дългите поклонения. Оттогава ябълковото вино се превърна в ориентир за всички любители на гастрономията.