Културата на; чесън от А до Я
Отглеждане на чесън, Allium Sativum.
Чесън е култура доста лесно за постигане. Засаждането е лесно, а самият чесън изисква много малко поддръжка. В почва, която задържа минимално количество вода и която е жива, няма да имате много какво да правите: засаждайте през есента или пролетта и елате да прибирате през лятото. Пъпките се поддържат добре и се съхраняват лесно. Следователно е много лесно да станете самодостатъчни с чесън.
Въпреки това се случва така отглеждането на чесън се проваля на някои почви по различни причини. И така, реших да ви напиша пълна статия за отглеждането на чесън. Някои точки са точни и можете да разберете от четенето, че чесънът в крайна сметка не е толкова лесна култура! Не е, лесно ще имате реколта, ако почвата ви е жива и е подходяща за нейното обработване. Тази статия е просто храна за размисъл за тези, за които чесънът може да не работи добре.
След това може да успеем да намерим причината за неуспеха или да опитаме отново културата с повече струни до носа си !
Портрет на Allium Sativum
Чесънът, Allium Sativum, се консумира от хилядолетия. Вече 3000 години преди нашата ера, тя е била използвана от китайците за подправяне на тяхното ястие. Чесънът пътува по географии, египтяните го дават на своите роби и благодарение на римляните чесънът се разпространява в цяла Европа.
Във Франция чесънът се култивира от Средновековието.
Въпреки че чесънът винаги е получавал критики, поради силната си миризма той е бил отстояван през вековете заради своите ползи за здравето. Наричана от гърците „воняща роза”, тя има много лечебни свойства! Стимулирайки кръвообращението, чесънът също е добър естествен антибиотик. Действието на чесъна върху сърдечно-съдовата система сега е подчертано от многобройни проучвания.
Различните сортове чесън
Преди растат чесън, ще трябва да изберете сорт! Знайте, че има 3 вида чесън: бял чесън, розов чесън, лилав чесън.
- Бял чесън: Месидор, Месидром, Термидром, Терадор, Вигор, Върховен, Сабадром, Корал, Жолимонт. Сортът Coral е най-твърдият от всички.
- Розов чесън: Goulurose, Ibérose, Enderose, Jardirose. Розовият чесън е дълбоко спящ: отнема повече време, за да се събуди през пролетта. Поради тази причина е късна реколта.
- Лилав чесън: Germidour, Paradour, Primor, Sprint. Сортът Germidour има тенденция към излежаване (листата се огъват и чупят на вятъра), така че е най-добре да смените сорта, ако сте го опитали у дома и сте се сблъскали с проблема.
Моят съвет с чесън: купувайте пъпки в био магазин, без значение от сорта, и ги засаждайте! Този метод е много по-евтин, отколкото в градински център. От първата година можете да запазите луковици за презасаждане на следващата година. Обикновено се използват само карамфилите около главата: по-големите. Тези в центъра могат да бъдат презасадени за отглеждане на чесън например.
Има и многогодишен чесън! Но реколтите са много по-малки.
Календар за отглеждане на чесън
Обикновено бял чесън и лилав чесън се засаждат през есента, а розовият чесън през пролетта.
Трябва да внимавате да не засадите чесъна твърде рано или твърде късно през есента. Интересът да го засадим през септември за чесъна и да имаме аксиларни стартове (скилидките на луковицата започват да растат). Ако почвата ви е подгизнала през зимата, засадете чесън през февруари/март, а не през есента, за да избегнете загниването на корените.
Климатът на чесъна
Чесънът е много селски, понася температури до -18 градуса. Прекъсването на латентността се случва при ниски температури: под 7 градуса средно за 1 до 2 седмици (в зависимост от сорта). Растителността нула се намира на 0 градуса, под чесъна вече не расте.
Така че отглеждане на чесън може да се има предвид в повечето климатични условия.
На каква почва да отглеждате чесън ?
Чесънът може да се наслаждава на всяка почва. Кореновата му система обаче е крехка, така че не понася почви с твърде много вода през зимата. Твърде много застоя на вода може да доведе до загниване на корените, поради което ви съветвам да засаждате чесъна си от края на февруари до март, ако имате такъв тип почва.
Ако почвата ви се втвърди в горещо време (често глинести, глинести почви), е абсолютно необходимо да мулчирате чесъна си, за да запазите почвата гъвкава. В противен случай увеличението на крушката може да бъде затруднено.
Чесън: благоприятен или неблагоприятен прецедент, ротация.
Ако имате заболявания, отглеждане на чесън и алиацеите (лук, праз, шалот, пролетен лук и др.) не трябва да се връщат към същия парцел в продължение на 4/5 години. Ако нямате болест и ако правилно подхранвате почвата си, не е нужно да прибягвате до перфектна сеитбооборот.
Чесънът процъфтява след бобови култури или картофи. Може да бъде добър прецедент за отглеждане на листни зеленчуци (зимна маруля, агнешка салата и др.).
Урок за засаждане на чесън
Общ
Засаждането на чесън се извършва на ръка. Натиснете карамфила на минимум 5 см, за да предотвратите разхлабването им при натискане. Точката трябва да е нагоре, за да се насърчи повдигането. Оптималното разстояние между редовете е между 12 и 15 см в зависимост от размера на луковиците и плодородието на вашата почва (колкото по-плодородна е, толкова по-близо можете да се приближите до 10/12 см). Ако сте склонни към гъбични заболявания (гъбички) като ръжда, разнесете карамфила си на минимум 15 см (или дори 20 см), за да стимулирате циркулацията на въздуха.
Разстоянието между редовете е 20 см или дори 30 см, ако почвата ви не е много плодородна.
Различните ситуации:
-Ако почвата ви е мулчирана, нагрейте мулча първо, за да имате гола, чиста почва. Плевете всички трайни насаждения, които все още присъстват.