Кулинарният кулинар на евардър - рецепти за маса

Съставки

  • мога
  • Масло
  • 2 големи портокала
  • масло
  • мащерка
  • чаша (и) сухо бяло вино
  • нови картофи или кестени (по желание)

Подготовка

Поставете в празна, осолена и с чушка консерва, копче масло и голям обелен портокал.

маса

В гювеч с ниска температура (или друга тенджера с за предпочитане кух капак за

Добавете вода), гответе 1 час в термостата на фурната 6 до 7 леко намазани с клонче мащерка.

Извадете тенджерата от фурната, отстранете излишната разтопена патешка мазнина, изсипете останалата част от сока на два портокала и тяхното р, пе и чаша сухо бяло вино.