Кулинарен вестник21
Кулинарни:
Те обявяват зимата. Дърветата сега приличат на скелети, украсени с до сто хартиени фенера. Дървото на райската ябълка едва ли липсва в която и да е италианска градина на юг от Флоренция. Огнените топки се събират от средата на ноември.
Дървото и неговите оранжево-жълти плодове са сред най-преобразените растения на земята. Те трябва да освобождават положителна енергия и да удължават живота. През 1945 г. върху Нагасаки е хвърлена плутониева бомба. 80 000 души загинаха моментално. В непосредствена близост до епицентъра имаше дърво от райска ябълка. Той оцеля. Дървото от райска ябълка - символ на оцеляването.
Произхожда от Китай и Япония. Той е дошъл в Европа в средата на 19 век. Култивира се предимно в Италия и Южна Франция. Той се нуждае от много слънце. Където и да растат маслинови дървета, растат и райски ябълки.
Срещу болестта на Алцхаймер и атеросклерозата
През октомври дърветата внезапно хвърлят големите си листа. Тогава има само дървесната структура с нейните магически плодове. Колкото по-студено става сега, толкова по-добре стават. Студовете ги лишават от горчивия им вкус.
Райската ябълка не трябва просто да удължава живота. Твърди се, че намаляват температурата, помагат при натъртвания, насърчават растежа на косата, понижават кръвното налягане, действат срещу болестта на Алцхаймер и атеросклерозата и се борят с хемороидите.
Но не затова те се срещат в почти всяка италианска градина. „Божествената круша“, както се нарича още плодът, е сладка като мед. Това е една от най-здравословните храни. Райските ябълки са бомби с витамин С, с високо съдържание на бета-каротин, калий, калций, калий и магнезий. Тъй като съдържат само 66 калории на сто грама, те са част от зимната диетична кухня.
Но райските ябълки съдържат и много танин. Това придава на плодовете тръпчив, космат вкус. И не всеки обича това. Поляризирайте райските ябълки: Вие не ги обичате малко. Обичате ги или ги мразите.
„Плодовете на божествения огън“, както ги наричат в Азия, често се събират незрели в Италия. Всяка хурма се увива във вестник и се поставя в картонена кутия със зряла ябълка. След две или три седмици те са прекрасно узрели и сладки.
Разбира се, има много езотерични звънци и свирки. В китайската литература се казва, че хурмата има прекрасни неща. Те са срещу ухапвания от змии и дори се борят с алкохолизма.
Еротичните плодове
Твърди се, че японско проучване показва, че райската ябълка действа срещу левкемия. В Япония хурмата се принася в жертва в синтоистките светилища на Нова година. В гробищата варен ориз се сервира на мъртвите върху листа от райска ябълка. Дърво от райска ябълка е използвано за кремиране на починалия. Японците все още варят чай от листата на дървото; трябва да работи срещу физическото страдание.
Има плодове с тегло до 400 грама. В Италия обикновено се изваждат с лъжица от купата. Мнозина ядат купата с тях, защото тя трябва да е особено здравословна. Има и десетки рецепти. Райската ябълка се разрязва и върху нея се налива лимонов сок. Или можете да го смесите с кисело мляко или кварк, поръсете сместа със захар и украсете с бадеми. Има и торти от райска ябълка.
И в допълнение към всички чудодейни свойства, хурмата в Италия, разбира се, също се счита, че има свойства за повишаване на потентността. Неговата лъскава, тънка кожа и подобна на слива консистенция го превръщат в еротичен плод още през 19 век. Дори днес те са популярно наричани тук-там: златните гърди.