Кула г; хоризонт на титанов диоксид

тази добавка

Благодарение на своята особеност в абсорбирането на ултравиолетовите лъчи, титаниевият диоксид е основен елемент в производството на много фармацевтични и козметични продукти. Освен това е незаменим при производството на някои хранителни продукти. Актуализация на тази добавка.

Какво е титанов диоксид (E171) ?

Наричан още Е171, титаниевият диоксид е вещество, получено от комбинацията на кислород (O2) и титан (Ti), откъдето произтича и химическата му формула TiO2. Използва се под формата на прах за усилване на блясъка в хранителни продукти или за избелване. Също така се поддава на многократна употреба, наред с други в храните, текстила, строителството и т.н. В резултат на това титаниевият диоксид интегрира голямо разнообразие от готови продукти като козметика, бои, лекарства, строителни продукти (сгради и благоустройство), пасти за зъби и др.

Титанов диоксид (TiO2): къде да намерим тази добавка ?

Според SCF (Société Chimique de France), основните находища на титанов диоксид (E171) са в Бразилия, Канада, Китай и Австралия. Това химично съединение може да се получи и в рутилови и илменитови руди.

За информация годишният регистър за декларация за наноматериали във Франция показва, че всяка година се произвеждат над 10 000 тона TiO2.

Коя храна съдържа титанов диоксид (CI 77891) ?

Хранителната промишленост използва титанов диоксид като оцветител под формата на наночастици. В резултат на това тази добавка присъства в голямо разнообразие от хранителни продукти като:

  • Бонбоните;
  • Шоколадови бонбони;
  • Дъвка;
  • Подправки сосове;
  • Готови ястия;
  • Зърнени закуски;
  • Торти;
  • Замразени десерти;
  • Хранителни добавки;

Дали титаниевият диоксид представлява опасност за здравето ?

Едно от притесненията на учените е повсеместното разпространение на титанов диоксид в повечето индустриални продукти. Според тях дихателното излагане на TiO2 може да причини белодробно претоварване и възпалителна реакция поради физикохимичните си свойства. Данните, анализирани от ANSES, също показват, че тази добавка насърчава растежа на злокачествени тумори при плъхове след излагане чрез вдишване.

За да може титановият диоксид да се счита за канцерогенен, е необходимо достатъчно ниво на доказателства, свързани с животни с оглед на експерименталните данни. Канцерогенната природа на TiO2 обаче остава обект на дискусии, тъй като наличните епидемиологични проучвания имат методологични ограничения. Следователно тези проучвания не могат нито да потвърдят, нито да обезсилят всички данни. В очакване на по-добро характеризиране на рисковете от титанов диоксид, ANSES подновява общите си препоръки относно наноматериалите, насочени към ограничаване на експозицията на потребителите и работниците.

Изправен пред тези обърквания, ANSES се обърна към Европейската агенция по химикали (ECHA), за да класифицира TiO2 като канцерогенно вещество от категория 1В чрез вдишване в рамките на регламента CLP относно класифицирането, етикетирането и опаковането на химикали и смеси. Така комисията за оценка на риска на ECHA заключи, че титаниевият диоксид се счита за канцерогенен при хора от категория 2 чрез вдишване.

ANSES също има за задача да определи хронична TRV чрез вдишване (дихателна експозиция) за титанов диоксид във форма на наночастици (TiO2-NP). След задълбочен анализ на наличните данни за токсичност, Агенцията препоръчва хронична TRV чрез вдишване на 0,12 µg.m-3 за P25 формата на TiO2-NP. Имайте предвид, че това е първият TRV за наноматериал във Франция.

Титанов диоксид в козметиката: друга опасност за здравето

Титаниевият диоксид се откроява със своята оцветяваща сила и способността да абсорбира UV лъчите. Благодарение на тази особеност, производителите го използват в голямо разнообразие от козметични продукти (слънцезащитни продукти, гримове и др.) Под формата на наночастици. Присъствието на наночастици TiO2 в козметиката обаче притеснява учените поради техния микроскопичен размер (1000 пъти по-малък от косъма). Всъщност те се страхуват, че наночастиците преминават през кожата. Въпреки това, IARC (Международната агенция за изследване на рака) наскоро класифицира титаниевия диоксид сред канцерогенните вещества. В резултат на това използването на TiO2 под формата на наноматериали става забранено в аерозоли и продукти, представляващи потенциален риск от вдишване.