КУКВАЖИ С ПРОТЕИНИ (Без бяло брашно Без захар Без въглехидрати Ниско съдържание на мазнини Без глутен) Dukan Life Style

Протеинови кексчета, диетични, вкусни, добре изглеждащи и лесни за направа! 🧁

съставки:

1 или
2 белтъка
40 грама Еко пълнозърнесто брашно или овесено пълнозърнесто брашно (за общо безглутеново приготвяне изберете овесено пълнозърнесто брашно без глутен)
60 грама микс за вафли без въглехидрати - NoCarb
80 грама изолат от суроватъчен протеин
5 грама брашно от ракия
5 грама бакпулвер
Шипка сол
1 саше Фина ванилова финландска брезова захар (или 5 мл. Ванилова есенция)
лимонова кора и настъргана портокалова кора
150 мл. полуобезмаслено мляко (1,5% масленост)
20 мл. разтопено кокосово масло или зехтин (ако искате да премахнете толерантното в диетата на дукан - кокосово масло)
по избор 50 грама Шоколадови капки с ксилитол/парчета тъмен шоколад/монети от тъмен шоколад (или можете да добавите малки плодове)
подсладител на вкус

Използвах 75 грама еритритол със стевия 1: 1 - подсладител (естествен подсладител), ако използвате друг подсладител - доза според вкуса.

За глазура, ако искате да ги украсите, намерете ТУК рецептата за ганаш от тъмен шоколад, просто намалете наполовина количествата, защото в крайна сметка ще украсите кифлите.

Начин на приготвяне:

В купа смесете сухите съставки: пълнозърнесто брашно, вафлена смес без въглехидрати, изолат от суроватъчен протеин, брашно от коняк, бакпулвер и сол.

Добавете цялото яйце и белтъците, олиото, млякото и ароматите.

Можем да ги смесваме в кухненския робот, с обикновен миксер или с тел/шпатула.

След като включите всички съставки, добавете шоколадови капки или натрошен шоколад в парчетата и разбъркайте с шпатула.

За печене използваме отделни силиконови форми за мъфини или, както имах, многоразова форма.

Във всяка форма поставям хартия за мъфини, но ако имате силиконови форми не е необходимо. Исках да им дам по-празничен вид 😉

Лъжица всяка форма около. 3/4 в обем, защото те ще растат добре.

Печете в предварително загрятата фурна на 180 градуса приблизително. 40 минути, в зависимост от всяка фурна, тест за клечка за зъби.

Оставете формата да се охлади малко, за да можем да ги извлечем, без да се изгаряме 🙂 Изваждаме ги от формата и ги оставяме да се охладят на скара, ако имаме търпение 😜 12 мазнини, изпарения от огън! Ами?

Можем да ги напудрим с подсладител на прах или обезмаслено мляко на прах, те са вкусни! 😋

Ако вече не сте ги яли, пригответе ганаш от тъмен шоколад за глазура, както ви казах в началото на рецептата (намерете рецептата в блога ТУК), намалете наполовина количествата, защото в крайна сметка ще украсите кифлите.

Остава само да отрежете капака на кифлите, с поз, за да украсите мъфините с крем, след това да покриете с капака и отново крема. Всеки според вдъхновението и удоволствието 😍

В диетата на dukan те могат да се консумират, започвайки от етапа на круиза. Ако не използвате кокосово масло (толерирано) и го замените със зехтин, ще имате 2 толерирани съставки: пълнозърнесто брашно и тъмен шоколад.

В първоначалната форма, без да ги украсяват със сметана, те могат да се консумират на круизната сцена от един човек за 2 дни, така че 6 парчета/ден, но повярвайте ми, не можете да ядете толкова тъпи за един ден 😀 И така, можете да ги украсите, като вземете предвид количеството шоколад в ганаша, ще намалите дневната си порция (2/ден - мъдър начин за хранене). Бързо загубих 3 бр. 😲

И раздела за протеиновите кексчета, само че побързах да приготвя ганшето и не разрязах добре желатина, но не се ядоха бани 😲

Няма живот без протеини, така че името не е преувеличено. Името протеин идва от гръцката дума protos, което означава първо. Не се колебайте да обогатите диетата си с протеини, защото поради индивидуални предпочитания в определени дни не получавате достатъчно протеини от конвенционални източници, богати на протеини (например месо). Или, тъй като се занимавате с физическа активност, искате да получите по-голямо количество протеини поради спортния начин на живот. Както при яденето на сладкиши без захар, протеините добавят вкус и в същото време получавате ценни хранителни вещества.

Няма значение дали сте чели блога ми от самото начало или сте го открили по пътя, или сте ми оставили коментар и сте се сприятелили във Facebook или, напротив, през цялото това време сте били в сянка.

Чакам ви кафето! И протеинови кексчета без добавена захар

Обратната връзка е най-приятната част от общуването с хората. Благодаря ви всеки път, когато ми пишете или пробвате моите рецепти, но най-вече се радвам, че ми изпращате снимка с изпитаните ястия и че сте приятно изненадани от това, което можем да направим 😘

Споделете рецептата с любимите си хора, защото може би сред приятелите ви има хора, които се интересуват от тази диета или по различни причини се нуждаят от здравословни идеи.

Имайте добър апетит!

Кликнете върху всяка съставка, която искате да купите и ще бъдете пренасочени към търговеца.

Използвайте кода начин на живот5 да се възползвате от a 5% ОТСТЪПКА от стойността на поръчката, направена в No Sugar Shop !

Авторско право © dukanlifestyle_2016_Материали (текст/изображения) са собственост на автора на този сайт и са защитени с авторски права съгласно действащото законодателство (Закон № 8/1996).

Тяхното пълно или частично използване е забранено без писменото съгласие на автора.

Използването на рецепти за търговски цели е забранено без писменото съгласие на автора.