Сирена 3
- 11% протеин
- 43% въглехидрати
- 23% мазнини
- 11% протеин
- 43% въглехидрати
- 23% мазнини
- 11% протеин
- 43% въглехидрати
- 23% мазнини
- 11% протеин
- 43% въглехидрати
- 23% мазнини
- 23% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
- 11% протеин
- 43% въглехидрати
- 23% мазнини
- 23% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
- 11% протеин
- 43% въглехидрати
- 23% мазнини
- 23% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
Съставки
Подготовка
- Пресейте брашното в купа. Натискаме вдлъбнатина в средата. Натрошете маята в кладенчето, което се смесва с млякото и малко брашно. Покрийте и оставете да къкри 15 минути.
- Разтопете маслото и смесете с 1 ч. Л. Сол.
- Маслото се смесва със закваската и брашното. Омесете в гладко тесто. След това ферментира в продължение на 30 минути.
- Тестото се разтяга в правоъгълник с дебелина 4 мм върху набрашнен плот.
- Яйчните жълтъци се смесват с 2 чаени лъжички вода.
- Намажете едната половина от разтегнатото тесто с жълта порция от разбърканото яйце. Поръсете настърганото сирене върху намазаната половина от тестото, след това сгънете другата половина върху него и го опънете отново до дебелина 4 мм.
- Тестото се нарязва на ленти с ширина 2 см и се усуква на спирали от двата края
- Намажете стънглика с останалия яйчен жълтък и поръсете с подправки, поставете в тава за печене, застлана с хартия за печене.
- Печете в предварително загрята фурна на 220 градуса (режим отдолу-отгоре) за 15-20 минути.
- Температура на печене: 220 ° C
- Метод на печене: печене отдолу отгоре
- Време за печене: 20 минути
- Правил съм го: 4 пъти
- В книгата с рецепти: 0
- Преглеждания вчера: 8
- 7-дневни изгледи: 32
- Общо показвания: 10971
- Качено на 02 февруари 2011 г.
Характеристики на рецептата
- улов:
- друг улов
- улов: