Кухнята на Kristóf с домашно приготвени домати

Разбира се, приготвянето на лека закуска е страхотно забавление, тъй като се вписва във всяко солено ястие, плюс това хвърля сандвича между обяда и вечерята като нищо друго. Индийско чудо, което е едновременно скъперник и сладко. Това е съществено потапяне за ягоди и гевреци, а също така е чудесен подарък за Коледа, рождени дни или просто за любов - затова този път не готвим порция за един човек, а буркан от нея за всички. Сега ще представя вариант с домати, но може да се направи и с плодове - същия метод.

балсамов оцет

Съставки за 1 голям буркан за зидари

  • 1 глава лук
  • кокосова мазнина
  • 5,5 големи очи домат
  • 0,5 чаши кокосова захар
  • 1 зар пресен джинджифилили 1 ч.л. джинджифил на прах
  • 1 щипка сушен чили
  • 3,5 ек. балсамов оцет