Кухня AZ Лек малинов мус

26 февруари 2007 г.

малинов

Лек малинов мус за свеж и плодов десерт. Това е лесна и здравословна рецепта, която ви предлагаме. Съставен от нискомаслено извара, подсладител, ванилия и течна сметана, това е видът лек десерт, на който можете да се насладите дори по време на диета.

  • 300 г малини
  • 200 г извара с 0% масленост
  • 20 cl течна сметана с 5% мазнина
  • 4 желатинови листа
  • 1 шушулка ванилия
  • 3 с.л. прахообразен аспартам

Време за готвене:

Време за почивка: 1 ч

Накиснете желатиновите листове в купа със студена вода. Резервирайте няколко малини за декорация. Смесете останалите в много гладко пюре. Пригответе сироп със супените лъжици аспартам и 10 cl вода, която кипвате. Изключете огъня, добавете добре отцедения желатин.