Кубче кестен с изображение на рецепта - Рецепти

Подготовка

Приготвяне: 1. Смесете жълтъците със захарта до образуване на пяна, това става с електрическа бъркалка на максимална скорост за 3-4 минути. Добавете разтопения, но не горещ маргарин и разбърквайте още 1-2 минути. Разточете брашното с бакпулвера и какаото, пресейте една трета от предишните, но все още не смесвайте. Разбийте белтъците на твърда пяна, лъжица една трета в масата и внимателно завъртете. По същия начин, на две порции, добавете и другото какаово брашно и белтъците.

кестен

2. Намажете голям лист за печене с маргарин, настържете го и загладете тестото 30 х 30 см. В предварително загрята фурна със среден пламък (180 ° C, във фурна с въздушно разбъркване 165 ° C) прибл. Печете 20 минути.