Кръвоносната система
Сърдечно-съдовите заболявания са били и ще бъдат обект на много медицински конференции или лекции в бъдеще. Основните рискови фактори, които допринасят за развитието на сърдечно-съдови заболявания, съдова гъвкавост или атеросклероза, са: повишени нива на холестерол; хипертония; пушенето; затлъстяване и диабет. Тези състояния и заболявания със сигурност показват, че еластичността на кръвоносните съдове в тялото ни вече не е адекватна. Сърцето и мрежата от кръвоносни съдове се наричат общо кръвоносната система. Тази система снабдява клетките и телесните тъкани с кислород и хранителни вещества, които кръвта носи. Тялото може да се адаптира към физическо натоварване, промени във външната среда като промяна на температурата, фронтове или стрес чрез гъвкавата промяна, разширяване и свиване на кръвоносните съдове. Но тялото и съдовата система също се адаптират постоянно към натоварването върху индивида.
Кръвоносните съдове функционират оптимално, ако стените им са гъвкави, интериорът е просторен и те са в състояние да се разширяват и свиват според кръвния поток. Въпреки това, еластичността на кръвоносните съдове постепенно намалява с времето. За съжаление при високо кръвно налягане, поради повишеното налягане, стените на кръвоносните съдове се удебеляват и губят своята еластичност.
При висок холестерол в кръвта, холестеролът бавно се отлага в стената на кръвоносните съдове, което първоначално е само малка точка, но след това постепенно се увеличава, удебелява стената на кръвоносните съдове, в крайна сметка се издува в кръвоносните съдове и се стеснява. Това отлага холестерол оцветява плаката.