Крушови палео бисквитки; Май Мони

Е, работата е там, че в кафенето, където съм сладкарница, гостите наистина харесват палео бисквитките. И не само тези, които са палеозни: също и тези, които не могат да ядат традиционния поради някаква алергия, или тези, които са на диета, диети. Палео бисквитките не съдържат млечни продукти, брашно, захар, те имат нисък гликемичен индекс, което означава, че съдържат бавно усвоени въглехидрати, така че могат да бъдат включени в диета за отслабване.

Обичам да опитвам нови бисквитки, за щастие имам възможност да го направя, не правя едни и същи торти всеки ден, но ако получа вдъхновение, мога да създавам. Така се роди тази крушова бисквитка. Сега бих казал, че е най-добрият досега, но някой във Facebook вече е отбелязал, че казвам това за всяка бисквитка, така че не го правя сега. Но направете го, тествайте го и ще видите, че това е начинът, по който не го казвам сега.

Съставки за основата:

4 чаени лъжички брезова захар

25 dkg смлени орехи или бадеми, но могат и да се смесват

круша - от нейния размер, респ. количеството може да е различно в зависимост от формата на тортата, която използваме, имах нужда от 10

---