Круши със зелени подправки
Ние използваме бисквитки на уебсайта, за да осигурим най-доброто потребителско изживяване при безопасно сърфиране. Спецификация
Крушите узряват, което е много добра новина, защото ако успеем да хванем някакъв добър сорт в точния момент, от всяка хапка можем да се почувстваме като рай. Ако, от друга страна, посегнем към него - което също е много вероятно - можем да имаме доста депресиращо преживяване. От тази гледна точка крушата е осиновеният брат на авокадото: или твърд, или знойна, между двете определени момент е, когато е точно добре, но тогава много.
Независимо от това, все пак си заслужава да опитате: хванете го внимателно, помиришете плодовете и го вземете по този начин. Ако е твърд като камък и не мирише на нищо, днес не ядем круши. Дори да изглежда като тъпа риба, която някога сте виждали по-красиви дни. Ако от друга страна имате правилната текстура и мирис, можете да си го купите и да започнете своето гастрономическо приключение.
Сандвич със сирене Бри с карамелизирани круши и манголд (Снимка: Getty Images)
При плодовете обаче най-очевидната употреба е да се яде кометично между две хранения. В такива моменти сме трикратно щастливи, защото през устата ни тече сладък вкус, но все пак не сме яли лъжичка нутела, но можем да отбележим една от петте порции зеленчуци и плодове на ден. Има обаче по-въображаеми решения.
Крушите и сиренето са двама добри приятели
Крушите се съчетават много добре с различни сирена. Към траписта също, но нека се опитаме да отидем малко по-далеч и да помислим повече за меки или плесенясали сирена! Крушите са особено вкусни с меки кози сирена например, но те се допълват и със сини плесени и сирена камамбер/бри. С това предполагам, че не съм казал на никого ново, но може би го направих