Крушата - сноп енергия!
„Една ябълка на ден държи доктора далеч“ е мотото в Англия. Ябълката е символ на здравословно хранене и е плод номер едно в Германия. Крушата, от друга страна, за съжаление твърде често се забравя.
Крушите са особено популярни и ценени от диетите поради ниското си съдържание на калории. Има само 53 калории на всеки 100 грама. Често се смята, че крушата има повече калории от ябълката, защото има много по-сладък вкус, но това не е така. Въпреки че е един от сладките плодове, крушата може със своите малко калории и здравословните съставки се открояват на фона на други видове плодове. Ниският дял на плодовата киселина също гарантира, че крушата е много лесно смилаем е. Съдържанието на мазнини също е по-ниско, отколкото в ябълките например. Това обяснява защо крушата често се използва при диети.
Крушата, истински енергиен удар
Благодарение на голямото си количество фибри, крушите ви засипват бързо. Освен това той се задържа само за кратко в стомаха и се усвоява относително бързо. Това е от полза за нашия организъм. Това е така, защото тялото ни бързо се снабдява с важни витамини, минерали и микроелементи. Кой все още се нуждае от Red Bull? Крушата натиска по същия начин, а също така е здрава и не ви прави дебели - истински Енергизатор защото между тях.
Освен добрия си вкус, крушите помагат и за понижаване на нивата на холестерола. Отговорен за това е Растителни влакна лингин. Едва ли има друг плод, който да има толкова лингин, колкото има в круша. Лингинът помага за укрепване на нервната система и насърчава способността ни да се концентрираме. Хормоноподобни вещества могат да се намерят и в крушите. Крушата произвежда хормони на щастието, така че не само е изключително здрава, но и ви създава добро настроение.
Съставки и съхранение
Многото фитохимикали в крушата се огъват Ракови заболявания и мастни отлагания в кръвоносните съдове. Това от своя страна намалява риска от сърдечни и кръвоносни заболявания.
Крушите имат много високо съдържание на вода, осигурете на тялото допълнителни течности. Делът на витамините от група В в крушите също е забележителен. Витамините от група В са чувствителни към температурата и бързо се губят по време на готвене и пържене. Затова се препоръчва да се ядат круши сурови. The важни съставки са, както при повечето други плодове, точно под черупката. Следователно крушите не трябва да се белят, а трябва да се мият и ядат поради замърсяването с пестициди.
Например, повечето круши могат да се съхраняват само за кратко в сравнение с ябълките. Междувременно крушите, които не се ядат директно, могат да се съхраняват в хладилника. Ако околната среда е твърде топла, крушите бързо ще станат презрели и вече няма да бъдат годни за консумация. Ценните съставки също се губят по-бързо в топлина и светлина.
Идеи за рецепти с круша:
Круша сърдечна? Какво ще кажете за тази екзотична рецепта за: Паста от тиква круша Фета
Кифли с шоколад, ябълки, череши. крушовите мъфини, разбира се, са задължителни
Клафути, когато сезонът на черешите приключи: шоколадови и крушови клафути
Небесен десерт - толкова прост, колкото и вкусен: круши от червено вино