Крокети от броколи

Крокетите с броколи или зеленчуците като цяло са оригинален начин да се храните вегетариански. Това променя ежедневието ви малко ... Очевидно можем да обмислим всички възможни вариации с други зеленчуци !

Съставки (8 кроколи от броколи):

320 г цветя броколи

70 г брашно без глутен по ваш избор (ориз, просо, царевица и др.)

40 г сметана (растителна или не) или тахан (= сусамово пюре), леко разредени с малко вода

По желание: 20 г тиквени семки или други

Сол, черен пипер, магданоз

Крокети от броколи с малко сотирани зеленчуци.

4 коментара

Трябва да работи и с карфиол. опитвам.
Филип

Изглежда много добре и е промяна от парените броколи !
Благодаря ти много

Здравейте
Направено за първи път преди около десет дни, днес го правя отново. С партньора ми го харесахме. Той е в любимите ми. Благодаря ви и добър ден въпреки настоящата ситуация

Добър ден и на теб Манон! Вярно е, че тези малки крокети са много хубави ...

Оставете коментар отмяна отговор.

Здравей и добре дошъл !

В този блог ще откриете много солени и сладки рецепти, както и кулинарни съвети или хранителна информация.

Ако не можете да намерите това, което търсите, използвайки горното меню, опитайте късмета си с лентата за търсене по-долу (ключови думи).

---