Великден, в годината на агнешкото на ваучери Evenimentul Zilei
Автор: AdamPopescu/Дата на публикуване: 17-04-2009 06:04
Засегнат от кризата и настоящите времена, традиционният модел на празника изглежда по-отдалечен от всякога от образа на детството.
Агне на всички сергии и във всички магазини, за да има човек, от който да избира, пари, не много, но колко можете да издълбаете традиционна великденска трапеза, след това Възкресение и накрая десетки, може би дори стотици свещи - жълтият, тънък, добре познат модел - празнува Възкресението на Исус Христос. Погълнат, година след година, чрез постепенното си превръщане в комерсиално шоу, моделът на традиционния Великден изглежда тази година по-далеч от всякога от образа на празника, който всички пазят от детството.
Ефектите от световната финансова криза превръщат купувачите на стари агнета в обикновени зрители на панаирите. Продавачите на агнета се оплакват от смъртта на бизнеса и стигат дотам, че с драма в гласа си обявяват самото изчезване на овчаря. Малките пари на клиентите и високата цена от щандовете и щандовете създадоха в определени райони на страната истински търговски „мутанти“: агнешкото се продава на ваучери за хранене. И за пълнота, християнските вярващи са поканени да отбележат с учудване, че старите свещи, запалени след света на възкресението, всъщност са истински токсични бомби, съставени от ацетон, бензен, въглероден тетрахлорид и ксилол. И че бъдещите празници като този ще бъдат под знака на екологични свещи.
Агнетата са на панаира, както на изложбата
Откакто избухна кризата, малкото агне е звездата. Например, "малкото" агне на г-н Юлиан Коман от Замбреаска, окръг Телеорман, се разхожда през писалката в защитниците на Отечеството, сякаш знае, че го следват няколко чифта очи. „Колко килограма има този?“, Попитайте алчните хора, които вече го виждат като пастърма. „На малкия е дадено“, казва пастирът безстрастно на всеки. Малките агнета се отказаха, така е. Няколко килограма месо, по 15 леи за килограм.
Само за тези безпарични времена. Юлиан Коман за първи път дойде на панаира миналия четвъртък, когато полето в столицата се отвори. Оттогава той е дал около 100 агнета, от които досега 20 сутринта. Хубаво е, може да се каже. Това обаче не се сравнява с миналата година, когато може да се каже, че беше Годината на Агнето. Стана още по-скъпо, и още повече, дори без пътища до пазара. В дните на славните дни преди Великден 2008 беше много добър, продаваше се дори за 20 леи за килограм.
Овце, под заплаха от изчезване
Според овчаря Юлиан Коман овцете - ovis aries след научното си наименование - са застрашен вид в Карпато-Дунавско-Понтийското пространство. Очаква го изчезване с удължения, причинено от липсата на добри пастири и безразличието на властите. Що се отнася до Коман, той ще направи всичко възможно, за да избегне подобна катастрофа: дядо му е овчар, баща му също, и се надява някой от синовете му да го последва в кариерата му. Той също така прави каквото може за съдбата на румънските овце, особено за породата, с която се занимава. Един от месото.
"Букурещ иска да се храни естествено"
Първо и най-важно, г-н Коман би се борил с кметството. Той би се застъпил за създаването на пазар като този, за който говорим сега, но който би действал ежеседмично. Нека човекът дойде с това, което има, през утъка или около овчарника и да го продаде на Букурещ, при възможно най-цивилизовани условия. Той се съгласява да направи някои компромиси, ако бъде помолен: например да опакова сиренето, стига да не му се налага да го вакуумира. Вакуумът е по-твърд.
Жената гледа определено агне, черно, и го претегля с очи. "Колко трябва да има?" 10 килограма? ”. Това е всичко, не повече от 10 килограма. Това означава около пет килограма месо, което е 75 леи. За двама биха дошли 37 леи, което не е добре. Без да знае за такива изчисления, въпросното агне започна да хапе торба.
КРИЗНА ТЪРГОВИЯ
Агнета и листа, като ваучери за подарък
Финансовата криза определи търговците на пазари извън столицата да преминат към друг вид търговия, по-подходящ за трудните времена, през които преминаваме. Агнешкото и зелените се продават на щандовете в Тимишоара и Сибиу на ваучери за храна. Въпреки това, за да се отърват от всички стоки, търговците трябваше сериозно да се откажат от цената на килограм месо, показана само преди няколко дни.
Например Мариана Вуч от Унип, окръг Тимиш, остана цяла седмица на площад Йосефин, а вчера, по обяд, нямаше агне за продажба. Нейната стратегия: тя приема ваучери за подарък вместо пари. „Защо не получавате ваучери? Те също имат стойност. Жените дойдоха и казаха, че този Великден са получили ваучери от тях. Какво трябва да направя? Дадох им агнешко на ваучерите, защото аз трябва да продавам, а те трябва да ядат. Две ваучери килограм агнешко, защото имат ваучери от 8,48 леи. Но само ако са взели максимум едно агне ”, казва жената. Един килограм агнешко месо се продава на пазарите в Тимишоара за 17 леи. Всъщност тази година не само овчарите са склонни да продават стоките си с ваучери за хранене, но и селяните, които продават сирене или зеленчуци. „Продавам консерви лук, репички и листа. Давам им и ваучери, не е проблем, но само ако мъжът вземе целия ваучер.
Тоест, ако той дойде с ваучер от 8 леи и вземе пакет от репички, който е 1,5 леи, не мога да получа ваучера и да му дам останалото. Той трябва да вземе всички пари ", казва Флореа Янку. А на площад Цибин, най-големият в Сибиу, търговци от Mărginimea Sibiului продаваха агнета на ваучери за храна тази седмица. Освен това овчарите намалиха цените, като килограмът агне достигна 15 леи, в сравнение с 18-20 леи миналата седмица. „Тогава просто го забелязахме. Първоначално исках да го продам за 18-20 леи за килограм. Взехме и ваучери за хранене, защото само ние ходим по магазините, за да пазаруваме друго “, казва търговец от Mărginimea Sibiului. (Георгата Петровичи, Богдан Брилински)
СВЕЩИТЕ НЕ СА ТОВА, КОЕТО БЯХА
Възкресение, в светлината на естествения восък и аромата на масла
Восъчни пиленца, мечета и полупрозрачни зайчета, плетени яйца, ароматни звезди от всякакви цветове и стотици други разновидности на свещи нахлуха в големите магазини в Букурещ, в навечерието на Великден. Рафтовете на магазините конфитюрят под тежестта на "тематични" свещи, внесени от Испания, с примамливи аромати на кафе, лешници или екзотични плодове, холандски свещи, които впечатляват по форма и цвят, но и восъчни фигурки за всички джобове.
В огромното разнообразие от оферти имаме само една константа: производителите и вносителите „забравят“ да посочат на етикета техния състав. Поради бягството от европейското и, по подразбиране, румънското законодателство, те не са задължени да посочват съставките, въпреки че парафинът, материалът, от който се правят потребителските свещи, е известен със своето токсично въздействие върху организма.
Ето как се внасят от Запад най-претенциозните свещи от румънските магазини, всъщност произведени в Китай и направени от парафин. Ако открием парафинови свещи в повечето църкви, няколко енории в Трансилвания са снабдени с екологични свещи от фабриката, открита през 2006 г. от митрополитската църква на Трансилвания. Те съдържат памучна нишка и 40% пчелен восък, струват 0,3 леи, а изгарянето трае почти четири пъти по-дълго от парафина.
„На пазара свещите от естествен пчелен восък или растителен восък не са лесни за намиране, може би и поради ниското търсене от страна на клиентите, неинформирани за рисковете. Някои от румънските производители на органичен мед правят свещи от чист восък, пчелна пита, с памучен конец, а в някои слагат прополис, за пречистване и ароматизиране на въздуха “, казват специалистите.
Решение: онлайн магазини
Кошерът на Szasz Ilyes от Корунд, Харгита, произвежда големи свещи (10 леи) и восъчни фигурки във формата на мечета, зайчета, пчели, сови или кошници (между 5 и 8 леи). Подобни продукти се продават от производителите от Tremot Dbre и Fii, от окръг Прахова, които имат малко по-ниски цени.
Тези, които искат Великден с естествена восъчна светлина, имат възможност да закупят ръчно изработени свещи до утре, от Уелнес панаира Хармония, от Дворцовата зала. От онлайн магазини можете да закупите 100% органични свещи, изработени от растителен восък и ароматизирани с етерични масла, внесени от Rangali. Бездимни свещи или токсични емисии също могат да бъдат намерени онлайн на Izocron. Продуктите са ръчно изработени от популярен майстор от Дамбовица. (Ливия Чимпоеру) ПАРАФИНА, БАТ-О ВИНА!
На всяка служба църквите са замърсени с токсични емисии
Най-често срещаният тип свещи в света излъчва невероятно разнообразие от летливи органични съединения (ЛОС), включително ацетон, бензен, въглероден тетрахлорид и ксилин, според няколко международни проучвания. Към тях се добавят микроскопични частици сажди, съдържащи тежки метали, като олово или кадмий, от фитила на свещта.
През 2006 г. Стефан Вебер, немски професор от Университета на Дуйсбург-Есен, измерва нивата на микрочастици в църковния въздух в продължение на 13 дни преди Коледа, установявайки, че когато свещите са запалени, концентрациите на частици почти се удвояват. Ефектът е още по-голям, когато се използва тамян. В същото време веществата, отговорни за аромата и цвета на свещите, могат да бъдат дразнещи за алерголозите.
Да не говорим за черния дим, който с времето уплътнява стените и текстила и съдържа същите токсини като тези, произведени при изгаряне на дизел. Лекарите посочват, че най-засегнати могат да бъдат децата, които рискуват със забавено умствено и физическо развитие, но с увреждания на вниманието и ученето.