Кърмата като защита срещу алергия Германски зелен кръст за здраве e
Броят на децата с алергии нараства
Всяко трето дете в Германия е алергично. Проучванията показват, че храненето на бебета играе важна роля за това дали избухва алергия. Най-добрата защита се предлага от шестмесечен период на кърмене или поне ниска алергенна или хипоалергенна специална храна. Това минимизира риска от алергии с до 50 процента дори при деца в риск.
Ако родителите или други близки роднини страдат от алергии, децата живеят с по-голям риск да развият алергия към определени вещества рано или късно. За да не избухне това на първо място, родителите на застрашено дете трябва да обърнат особено внимание на храненето през първата година от живота, тъй като то може да насърчи или предотврати алергия.
Изследвания от Финландия и Австралия показват, че имунната система на бебето все още не е напълно развита през първата година от живота и следователно е много чувствителна. С храната и напитките чуждите вещества, така наречените антигени, попадат в организма през чревната лигавица. Те евентуално могат да предизвикат хранителна алергия. В около четири от пет случая тази алергия изчезва по време на детството. Това, което обаче остава, е рискът от развитие на сенна хрема или невродермит през следващите години.
За да се намали рискът, бебешката храна следователно трябва да съдържа възможно най-малко алергени. Лабораторен тест, който е подходящ и за бебета, може да предостави информация за възможна кариера на алергия. Тук кръвта се взима от детето само с една мотика, която след това се изследва в лабораторията. Лабораторният тест предоставя информация за това на кои алергени реагира имунната система, както и информация за възможни бъдещи алергии.
Кърмата е идеална
Кърмене в продължение на шест месеца: кърмата е най-добрата защита срещу алергии за бебето: кърмата в идеалния случай покрива хранителните нужди на бебето през това време. Съдържащите се в тях витамини, минерали и микроелементи поддържат функцията на все още не напълно развитата имунна система. Антителата в майчиното мляко, така наречените имуноглобулини А, покриват чревната лигавица, която все още не е напълно развита и следователно много пропусклива, като защитна обвивка.
По този начин те до голяма степен пречат на организма да абсорбира алергени. Ако родителите знаят за собствените си хранителни алергии, майката трябва да избягва храна, която може да предизвика алергии по време на кърмене.
Добра новина за майки, които не могат да кърмят толкова дълго: Децата с риск от алергии трябва да получават изкуствена бебешка храна, така наречените хипоалергенни или HA продукти, като превантивна мярка. Проучванията показват, че прилагането на хипоалергенна бебешка храна намалява риска от алергии с 50 процента. Тази нискоалергенна, но не и безалергенна бебешка храна от шишето е направена от краве мляко.
По време на производството животинският протеин се разгражда на малки фрагменти с помощта на специален процес с помощта на храносмилателни ензими. Това означава, че е по-малко вероятно те да предизвикат алергия.
Готвени допълващи храни от шестия месец
От около шестия месец само кърмата или бебешкото мляко вече не е достатъчно, за да осигури на детето достатъчно енергия, протеини и други важни хранителни вещества като желязото. Допълнителната храна вече е в менюто: Хранете бавно, за предпочитане с пюре от моркови, остъргана ябълка или пюре от банан. Предварително закупената бебешка храна е практична, но обикновено съдържа голям брой - често скрити - съставки.
По принцип всеки компонент на сока или сока може да предизвика алергична реакция. Затова е най-добре да въвеждате нови храни една по една на интервали от седмица. Ако се появи алергична реакция, като стомашно-чревни оплаквания или обрив, храната отново се пропуска. Трябва също така да се има предвид, че не всяка форма на изпъкнала болка или кожни промени се предизвиква от храната.
Важно за самостоятелно приготвената допълнителна храна: Всичко, което бебето яде през първите шест месеца, трябва да се вари. Дори ако съдържанието на витамини в готвените ястия е малко по-малко, те обикновено се понасят по-добре. Суровите храни не са за бебета, склонни към алергии.
Често причиняващи алергии са: краве мляко, пилешки яйца, риба, соя, ядки, зърнени храни или цитрусови плодове. Децата, склонни към алергии, не трябва да приемат тези храни през първата си година от живота. В противен случай: изпробвайте го в малки количества и го оставете, ако имате съмнения.
Ако важните храни са пропуснати за по-дълъг период от време, трябва да потърсите съвет от експерт, за да няма симптоми на дефицит и евентуално важни микроелементи да бъдат заменени.
(от: здравото дете (pgk), том 36, 7/8 - 2002)