Кризисна кухня; Ядящи котки, пазете се
„Ядячи на котки, внимавайте!“
В това прекрасно начало на века, когато чувате безброй провокиращи безпокойство новини, идилично време, когато служителите на мини-пазара рискуват да бъдат уволнени, защото са извадили изгнилите пъпеши от боклука, бих препоръчал на местните гастрономи де готвачи да прочетат следното известие в няколко френски вестника на 31 октомври 1941 г .:
„Ядещи котки, пазете се !
В тези времена на ограничения някои гладни хора не се страхуват да заловят котки, за да направят добра яхния. Тези хора не знаят опасността, която ги заплашва. Всъщност котките, чиято утилитарна цел е да убиват и ядат плъховете, носещи най-опасните бацили, следователно могат да бъдат особено вредни. В резултат на това не хапете котки, любящи животни, ако има такива и изгодно произвежда топлина през дълги зимни нощи.
Що се отнася до плъховете, дори не мислете за това! Гълъбите са спорни. Кучетата, от друга страна, ако са правилно приготвени преди да бъдат сварени с рутабаги или салсификат, осигуряват задоволителен прием на калории и протеини. Освен това е много просто, маршалът го яде веднъж месечно.