Михаела Билич ви учи как БЪРЗО ОТСЛАБВАТЕ ЛЕТО! НЯМА да се провалите
Последна новина
Михаела Билич ви учи как БЪРЗО ОТСЛАБВАТЕ ЛЕТО! Този сезон е най-доброто време да се отървете от нежеланите килограми, казва диетологът Михаела Билич. Ayran е напитката, която ви помага да отслабнете. Тази напитка е освежаваща и много здравословна. Специфично за турската кухня, айранът е смес от кисело мляко, вода и сол, а Билич твърди, че е една от най-подходящите млечни напитки през лятото, която ви помага да отслабнете.
„Айран е напитката през лятото. Когато навън е наистина горещо, всеки казва ли да се хидратира? В допълнение към вода, лимонада, студен чай (без захар!), Супа с много зеленчуци (и минерали), предлагам алтернатива: айрян? Този продукт на основата на кисело мляко е обявен за национална напитка на Турция през 2013 г. и ако и за тях не е горещо, тогава къде? ”, Пише диетологът във Facebook.
„Айран се консумира не само на Балканите, но навсякъде в Близкия изток, Ливан, Иран и арабските страни. Съставен от 1/3 кисело мляко (овче, козе или краве), вода и щипка сол, айранът се пие студен през лятото, като е идеалната напитка за хидратация. В допълнение към факта, че млякото съдържа всички минерали, необходими на организма, добавянето на сол задържа ли течности в тялото и предотвратява по-ниско кръвно налягане, основният недостатък на топлинната вълна? Всички айрани могат да бъдат идеалната напитка за храна, богата на месо, млечните ферменти помагат на храносмилането, а калцият осапунява животинските мазнини и блокира усвояването им - не се ли случва кебап или шаорма да са придружени от айран? ”, Пише диетологът.
„Киселото мляко е от гръцки произход и първоначално се е смятало за храна на болните и реконвалесцентите, като се смята, че живите култури на лактобацилите имат противоракови, антибиотични, антистресови, стимулиращи имунната система и храносмилателни свойства. Въпреки че на Запад киселото мляко завладява населението едва след Втората световна война, в Турция и Средиземноморския басейн киселото мляко се консумира от 1071 г., след монголската инвазия. След 1500-те години научаваме, че крал Франциск използва кисело мляко за храносмилателни проблеми, кисело мляко от двора на Сюлейман Великолепни.
„За айран също трябва да се каже, че той се съпротивлява добре на горещите горещини през лятото, няма риск от ферментация и е по-приятен по консистенция от разбитото мляко, именно защото се разрежда с вода. Освежаващо и реминерализиращо, заслужава да бъде въведено в нашите летни навици, особено след като започна да се произвежда от румънски компании за преработка на мляко☺️ Пожелавам ви вкусно лято! “, Заключава Михаела Билич.