Криза за здравето на храните Интерактивна карта за намиране на точки за разпространение

храните

Франция с нейните червени точки, повече или по-малко големи в зависимост от региона. Трудно е да се избяга от тази карта, разпространена от медиите, тъй като епидемията от коронавирус все още не е достигнала своя връх.

И все пак инфографиката може да направи и равносметка на по-обнадеждаващи ситуации. Такъв е случаят с интерактивната карта, предлагана от Collège Culinaire de France, която събира „всички инициативи на производители, занаятчии и ресторантьори, които споделят едни и същи ценности“. Динамичното картографиране идентифицира „точките за дистрибуция на качествена храна“. Колективът е изброил точките за продажба директно във фермата или онлайн, разпределение на готови ястия за отнемане или доставка, релейни точки ... „Съпротивата е организирана“ обявяват активистите на качеството и „как се хранят добре по време на криза . Мрежата присъства на цялата територия в съответствие с действащите мерки за защита, ограничаване и хигиена.