Критска диета, застрашена от нови етикети
Коментари Печат Имейл Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp
Италия е загрижена от предложението на Великобритания за обозначаване на храните в ЕС като „червени светлини“. Система, която би могла да подкопае растително-зехтинската диета, за която е известно, че се бори със сърдечно-съдови заболявания.
На среща на 16 декември италианското правителство обясни на министрите на земеделието в ЕС, че средиземноморската диета, известна още като критска диета, може да се счита за "нездравословна", ако бъде прието британското предложение за въвеждане на зелени, оранжеви и червени етикети.
Според представители на страната на Dolce Vita, италианските производители могат да загубят около 200 милиона евро оборот с тази смяна на етикетите.
През юни Обединеното кралство въведе система от „светофари“, в която се споменават дневните хранителни насоки (ДХО). Той е кръстен на цветовете, използвани върху етикетите: зелен, оранжев и червен. Колкото повече калории, наситени мазнини, захар и сол съдържа една храна, толкова повече червен ще се появи етикетът.
Правителството на Обединеното кралство предложи през октомври системата да бъде приета на ниво ЕС. Той твърди, че това може да помогне на потребителите да направят по-здравословен избор на храна и да намали нивата на затлъстяване.
Този проект заплашва италианската храна
Италианската делегация в ЕС обяснява в изявление, че информацията върху цветните етикети е "опростена и не отчита комбинацията от хранителни продукти в здравословна диета".
Средиземноморската кухня се смята за една от най-здравословните в света. Обикновено съдържа балансирана смес от мазни храни, като сирене, студени разфасовки или зехтин, от една страна, и плодове и зеленчуци, от друга. ЮНЕСКО изброява тази диета като световно културно наследство. Често се смята за крепост срещу сърдечно-съдови заболявания.
Използвайки тези етикети, европейските разпоредби биха рискували да спрат усилията, които полагат в подкрепа на продажбите на тези съставки.