Критска диета слънце и баланс в диетата!
Критската диета е световно известна със здравословното състояние на храната и хранителния баланс, който осигурява на осиновителя. Критската диета се основава на средиземноморската диета, като се предпочита консумацията на плодове, риба и масла. Перфектен метод за отслабване за лятото!
Основни храни в критската диета
Риба: 3-4 порции седмично (сьомга, сардини, скумрия, морски дарове, мекотели)
Месо: пиле и яйца, 2-3 пъти седмично
Зърнени храни, хляб и брашно: да се консумират в малки количества, но не са забранени.
Плодове и зеленчуци: домати, маруля, чесън, краставица, патладжан, кайсии, смокини, цитрусови плодове, фурми, ядени като десерт или закуски. Също така се препоръчва да се ядат бадеми, кашу и орехи в малки количества.
Растителни масла: зехтин, използван както в салати, така и в пържени, фъстъчено и рапично масло, всички в малки количества.
Закуска: зелен чай или кафе, 2 филийки пълнозърнест хляб, 1 нискомаслено кисело мляко, 1 банан
Обяд: доматен тартар, 4 скариди, краставици, 1 шепа череши
Вечеря: 1 авокадо с раци, пиле, копър на пара, 1 киви
Критски режим - вторник
Закуска: зелен чай или кафе, 1 филия пълнозърнест хляб, 1 нискомаслено кисело мляко, 1/2 манго
Обяд: 1 салата от ендивия с орехи, 1 домат (риба) с ароматни билки, 2 смокини с мед
Вечеря: Булгур с кориандър, 1 домат, пълнен с козе сирене, 1 салата от ананас
Критски режим - сряда
Закуска: зелен чай или кафе, 1 кисело мляко с мед и ядки, 1 филия пълнозърнест хляб, 2 кайсии
Обяд: 1 салата от краставици и манго, пиле с лимон, 2 хляба с маслини, 1 праскова
Вечеря: патладжан с домати и лук, козе сирене, 1 филия диня
Закуска: зелен чай или кафе, 1 сок от грейпфрут, 1 филия пълнозърнест хляб, 1 банан
Обяд: 1 доматена салата с фета, 1 запечен патладжан, 1 порция скариди, 1 компот с ревен
Вечеря: краставична супа с мента, пуйка, 1 нискомаслено кисело мляко с ядки
Критски режим - петък
Закуска: зелен чай или кафе, 1 цитрусов сок, 1 филия пълнозърнест хляб, 1 нискомаслено кисело мляко със сладко от смокини
Обяд: 1 салата от мазна трева, заек с мента, праскови с шам фъстък
Вечеря: 1 артишок, 1 платика, 1 салата от патладжан, 1 връзка черно грозде
Критски режим - събота
Закуска: зелен чай или кафе, 1 грейпфрут, 2 филийки пълнозърнест хляб, 1 кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
Обяд: 1 сьомга, 1 запечен домат, 1 шепа череши
Вечеря: фетуцин с люти чушки, 1 твърдо сварено яйце, 1 ципасово карпачо
Критски режим - неделя
Закуска: зелен чай или кафе, 1 сок от грейпфрут, 2 филийки пълнозърнест хляб, 1 порция сладко от смокини
Обяд: салата от киноа, говеждо месо, сладко от патладжани, 1 киви
Вечеря: 1 порция рататуй, 1 сардина на скара, 1 лимон запечена.