Критика на стила - Кога да избирам менюта без цени - Стил
Актуални новини в Süddeutsche Zeitung
Табло
икономика
Мюнхен
Култура
общество
Знание
Критика на стила: когато менютата без цени са подходящи
Отваряне на снимката в нова страница
Жените сами печелят пари - и разбира се в днешно време канят и мъже на вечеря. Това не винаги беше така.
Днес жените канят и мъже, меню без цени, особено за тях, вече не е подходящо. Но понякога наистина можете да използвате такава карта.
От Наташа Холщайн
Мъжът държи вратата отворена за жената, леко натиска стола под нейния задник, редовно зарежда и, разбира се, плаща за храната си. Преди няколко десетилетия тези правила все още бяха в етикет. Не е особено изненадващо, че времето е минало, когато жените винаги са били поканени от партньора си от мъжки пол, когато отиват в ресторант. И така менюто на жените също изглежда като прашна реликва: меню, което не съдържа никакви цени и което навремето, разбира се, се е сервирало на жените, без да бъде питано.
Придържането към тази стара традиция сега става скъпо за ресторант в Перу: "La Rosa Náutica" в столицата Лима трябва да плати глоба от 55 000 евро за даване на жени на златно меню, в което са изброени само ястията, мъжете но синя, която също казваше колко струва всичко. Според оператора на ресторанта това е единственият начин жените да се "насладят на романтична вечер". Коя жена обича да мисли за цените?
Шарън Беркал иска да надгражда традицията на Баухаус с платформата "Haus Glanz": Тя продава добър дизайн от Германия.
Тези, които имат работа, печелят пари и например биха искали да поканят своя партньор или приятели. Следователно Перуанският национален институт за защита на свободната конкуренция и защита на интелектуалната собственост реши, че картата на жените е дискриминация. "Тези малки неща може да изглеждат безобидни", каза Лилиана Серон, служител в института, агенция AP. "Но в крайна сметка те са основата за шовинистична конструкция, която стои в основата на разликите между мъжете и жените." Собствениците на ресторанти не виждат дискриминация, цензурираните менюта "възвисяват положението на жените", те се противопоставят.
"Просто вече не е актуален"
Допреди няколко години ексклузивното празно меню се предлагаше от време на време и в Германия. „Просто вече не е актуално“, казва Кристиан Кослер, управител на ресторант в „Мориц“ в Дрезден. Преди три години гостите тук все още имаха безценното меню. Въпрос на философия е, че в днешно време жените и мъжете са равни, така че карта като тази вече не се вписва в концепцията.
Което е почти срамно. Основната идея е очарователна. Такава цензурирана карта може да бъде доста полезна за бизнес обяди или покани. Например на вечеря за рожден ден в ресторант гостите вече няма да се притесняват дали пицата с трюфели за 18 евро или пържолата за 25 евро все още са подходящи или притеснителни. А на вечерята на свещи поканеният може просто да поръча червеното вино по свой вкус и никога няма да се наложи да разваля една вечер със скромно избрания евтин алкохол.
В края на краищата, преди да предадете подарък, отхапвате цената или залепвате стикер с цветя върху отпечатаната цена или надписвате върху нея с химикалка. Освен ако не сте от онези дарители, които обичат да казват на другия човек какво точно си струва за него. Безплатната карта всъщност все още се предлага в „Мориц“ в Дрезден, но не автоматично за всяка жена, а само при поискване. И за мъжете също. "Ние не предписваме нищо, това трябва да бъде уговорено предварително", казва Кослер.