Критерии
Философия и критерии - Е-свободна зона
1. Нашата философия
„Не е достатъчно просто да произвеждаме храна - това е много малко днес. Трябва да имаме вяра и мотивация, професионален ентусиазъм и призвание, за да имат гражданите достъп до здравословна, „чиста“ храна. Имате нужда от продукти, които производител или дистрибутор може да постави на трапезата на собственото си семейство с добро сърце, да се ангажира (също в етичен смисъл), да гарантира неговата полезност и да го докаже. Този подход ръководи екипа на E-free zone. “
Сортиране по професионални критерии
Нашата цел е да представим и предоставим на разположение избрани, здравословни, базирани на растения реформи, органични и функционални храни, хранителни добавки и други продукти, свързани със здравето (кухненски прибори, козметика и др.), Подбрани според определен набор от критерии . Освен това бихме искали компаниите, които разработват, произвеждат и разпространяват такива продукти, да станат по-известни, а унгарските граждани да могат да получават информация къде да търсят продукт и какво точно могат да очакват от него. Тъй като системата от изисквания е относително по-строга, много продукти (дори сред реформи и органични продукти) падат от ситото и на мястото остават само най-подходящите. Сайтът може да се променя и разширява непрекъснато и динамично.
Информация от първа ръка - автентичност
Това е вид онлайн изложба на храни, където могат да се получат автентични, информативни органични, реформирани и функционални храни, както и други продукти с възможно най-подробни описания. Възможно е да задавате въпроси относно препаратите и ние ще ви помогнем да се свържете директно с производителя или дистрибутора за възможно най-автентичната информация.
Научна основа
По време на избора е предимство, ако даден продукт има професионален, научен опит, опит в развитието и клиничен опит и има положителни отзиви от потребителите. Ако е възможно, продуктът трябва да бъде уникален, занаятчийски и да не е от „масов продукт“.
Цялостен подход
Зоната без E е начин на мислене, който включва хранене на естествена основа (безплатно изкуствено). Той поставя акцент върху качеството на суровините, съвременността на производствената технология, състава и хранителните данни. Искаме възможно най-много хранителни вещества да бъдат „изцедени“ във всеки квадратен сантиметър от храната, а най-щадящата, съхраняваща хранителните вещества технология излиза на преден план по време на производството.
Параметри на състава
Без добавки е важен аспект, но много 100% естествени, евентуално полезни вещества и витамини също могат да имат „Е-номер“, така че в допълнение към заглавието „Без Е“ присъства и раздел „Вреден без Е“ (макс. 3Е), последният може да съдържа максимум три доказани безвредни вещества (Е-номер).
Акцентира се върху добавеното освобождаване от рафинирана бяла захар, а кафявата захар от захарна тръстика и органичната захар от захарна тръстика също се избягват в храни, където е възможно (с изключение на оригиналната, нерафинирана, пресована, която се предлага отделно). В случай на кафява захар от захарна тръстика или органична тръстикова захар, ние също считаме за приемлив минимум, т.е. максимум 5g/100g, по време на процеса на подбор.
Важно е продуктите, направени със сушени и сушени зеленчуци, да не съдържат сяра и продуктите обикновено да не съдържат оцет, дразнещи подправки (например пипер), животински продукти или техните производни. Сайтът също така взема предвид вещества, които причиняват алергии и непоносимост, доколкото е възможно.
"Подходът на свободни зони" подчертава и препоръчва професионално подбрана, базирана на растения, научно полезна (ако е наличен изследователски материал), високо хранителна, растителна, растителна, без захар и без добавки. и органични храни, функционални храни и козметика и други продукти.
В този смисъл силно наблягаме на качеството (следваме технологиите), осведомеността, научността и професионалната надеждност и ангажираност на продуктите и производителите.
Знаем, че това са високи стандарти, но ние искаме този първокласен сайт да помогне на тези, които търсят наистина ценна храна сред десетките хиляди местни продукти. В преследването на ежедневието ни остава малко време и енергия за избор и често чуваме противоречиви мнения за дадена храна. Надяваме се да можем да ви помогнем при избора ви.
2. Система от критерии: основни правила и препоръки
„Нека храната бъде честна и ясна, не искайте да показва повече, отколкото е в действителност, нито трябва да отговаря на нереалистични очаквания за външен вид, ако всъщност не можете да го направите - всичко в името на продаваемостта. Здравословният състав е първостепенно съображение, по-важно от привлекателността и продаваемостта. "