Кръгът на; Ечемик май 2016 г. - Всички кутии

Тествано от Ани на 12 юли 2016 г.

  • Добави коментар
  • Изпратен по имейл
  • Дял
  • Високоговорител
кутии

През май кутията със занаятчийски и френски бири ни кани да открием селекция от 6 бири от два региона в Северна Франция, Па дьо Кале и Сом. Бирите се доставят в дебела картонена кутия, която се отваря като калъф. Те са добре защитени, като всяка бутилка е в разделено отделение. Следователно откриваме:

  • St Glinglin Houblon -Artesian Brewery
  • St Glinglin Triple -Artesian Brewery
  • Добър самарянин (без глутен) -Артезианска пивоварна
  • Germinette -Brasserie de la Somme
  • Ch’l’agache -Brasserie de la Somme
  • Cervoise Samara -Brasserie de la Somme

Много практично ръководство за дегустация придружава бирите. Опаковката на бирата за пивоварната Artesienne е ревизирана, защото не е тази, показана в ръководството. Новият със своя стил е малко байкър е по-красив.

Brasserie Artesienne, Thomas Pierre

Започваме дегустацията с бирите на Па дьо Кале.

The Хмел от Свети Глинглин е бледо лагер с флорални нотки, дърпащи цитрусови плодове. Горчивината е лека, а пяната устойчива. Най-добре се ползва охладено за аперитив.

The St Glinglin Triple е по-скоро златна блондинка. По-алкохолен със своите 9%, той обаче е добре балансиран в захар и горчивина с изненадващи нотки на банан. Може да се сервира като акомпанимент към шоколадови торти или сирена. Компактната му пяна зарадва небцето ни.