Кръгъл шоколад, перфориран шоколад, Вие също не се интересувате - Диетолог

Консумацията на шоколад в разумни граници, който може да бъде включен в диетата на здрав човек, не оказва неблагоприятно влияние върху здравето, а в някои случаи дори има благоприятен ефект.

Шоколадът съдържа антиоксиданти! Но какви са антиоксидантите?

Вещества, които могат да намалят риска от развитие на повече от осемдесет заболявания, включително сърдечни заболявания, артрит и рак, дори забавят процеса на стареене.

Антиоксидантите се намират широко в храните, особено в растителните храни. В допълнение към съдържанието на антиоксиданти в зеленчуците и плодовете, червеното вино и зеленият чай обикновено са известни с високото си съдържание на антиоксиданти. Но докато порция червено вино съдържа 22 mg антиоксиданти, порция шоколад е средно 165 mg.

100 g тъмен шоколад съдържа 57,1 g въглехидрати, 35,0 g мазнини и 4,5 g протеин, докато млечният шоколад съдържа 52,8 g, 34,1 g, 9,3 g от същите съставки. Шоколадите, които не съдържат мляко, изобщо нямат холестерол. Наличието на 30 mg/100 g в млечния шоколад не може да се счита за високо в сравнение с други храни, съдържащи холестерол (70 150 mg/100 g в месни продукти).,

---