Кресон Velouté
Тази рецепта за кресон velouté се препоръчва за нискокалорична диета.
Чрез ниския прием на калории това Кресова супа намира интерес към режимите за коригиране на теглото, например в спортовете с тежести.
Краткото време за готвене запазва богата на витамини и минерали, което помага да се отговори на повишената нужда от микроелементи при нискокалорични диети.
Осигурява хидратация и ситост за нисък енергиен прием, което избягва разядките и разстройствата на храната.
По този начин тази супа може да бъде проектирана или интегрирана в хранене, или като закуска.
Съставки (1 човек/1 купа)
- 100g кресон (1 връзка)
- Вода (2 чаши)
- Лек крем 10cl
- Сол пипер