Креп или галета със фондю от сьомга и праз - Рецепта от Les Petits Plates du Prince
Креп или палачинка със фондю от сьомга и праз Палачинки с лека закуска от празник на свещи от галета
Съставки (Преобразувайте измерванията или температурите.)
- Съставки за 6 палачинки:
- 6 палачинки от елда
- 1 праз
- 1 глава лук
- 1 C. маслена супа
- 3 филийки пушена сьомга
- по желание: 3 с.л. сметана
- 1 връзка лук
- сол и черен пипер
Прибори
- кухненска везна
- производител на креп
- Купа за смесване
- камшик
- черпак
- розел
- мерителна чашка
- билиг
Изготвяне на рецептата
- Измийте и нарежете праза на свирки
- Обелете лука и го нарежете на ивици
- Загрейте олиото в тиган, подредете лентите лук, след това праза подсвирква. Леко оцветени.
- Добавете сметаната, ако желаете, сол и черен пипер умерено (внимавайте, сьомгата е осолена)
- Поръсете с наситнен лук
- Затворете крепа, като сгънете четирите страни върху пълнежа.
- Печете във фурна, загрята до 180 ° за около двадесет минути, докато сиренето се разтопи.
- Сервирайте горещо със зелена салата.