Кремообразно тиквено пюре - Рецепта за есенна кухня
Направете сами пюре от тиква:
Тази рецепта за фино пюре от тиква предлага вкусна алтернатива на класическо картофено пюре. Със сърдечен вкус и ниско съдържание на калории, това пюре е не само пълноценна гарнитура за пълнене, но и прави визуален привличащ вниманието на чинията със силния си оранжев цвят.
Съставки за пюре от тиква (за 2 души):
1 малка тиква Хокайдо
4 средно големи картофа
1 лют пипер
1 необработен лимон
100 мл мляко
сол и черен пипер
Препарати от тиквено пюре:
1.
Измийте тиквата, подсушете я и отрежете всички кафяви петна. Разполовете тиквата, отстранете влакната и семената. Нарежете половинките тиква на големи кубчета. Обелете, измийте и четвърти картофите. Измийте лютата чушка и лимона с гореща вода и ги подсушете. Нарежете лют пипер по дължина и отстранете семената. Нарежете на ситно лют пипер. Разтрийте 1 1/2 супени лъжици лимонова кора от лимона.
2.
Оставете подсолена вода да заври в голяма тенджера. Добавете кубчетата тиква и четвъртинките за картофи и гответе със затворен капак и на умерен огън около 15 минути. Когато тиквата и картофите са готови, изцедете водата. Загрейте млякото в малка тенджера. Изсипете затопленото мляко върху тиквената смес и намачкайте грубо с картофена машина. Добавете нарязания лют пипер и лимонова кора и разбъркайте. Подправете на вкус със сол и черен пипер. Подредете и поднесете готовото пюре от тиква.
Интересни факти за пюрето от тиква:
Тиквеното пюре става още по-фино, ако добавите парче масло и го оставите да се разтопи.
Ако искате да подправите вашето тиквено пюре, можете да добавите мащерка, розмарин или чесън.
Тиквеното пюре е идеално като придружител на всякакви месни ястия, като печено говеждо, свинско филе, телешко рула или агнешко бутче.
Тук ще намерите по-вълнуващи и класически рецепти с тиква
Рецепти с тиква - най-красивите идеи за рецепти
Тук ще намерите най-добрите рецепти с тиква! Вие и вашите гости можете да поглезите себе си и гостите си с тези рецепти с тиква! Дали тиквата като гарнитура или като самостоятелно ...
Съвети и трикове за тиква - пазаруване, съхранение и подготовка
Тези тиквени съвети си заслужават теглото в злато! Прочетете в тези тиквени съвети и трикове всичко, което трябва да знаете за разнообразието от сортове, качествените характеристики при пазаруване, съхранение и ...
Тиква - перфектната гарнитура
Рецепти от тиквени странични ястия Тиквата е в разгара на сезона през есента, когато дивечът и обилните яхнии се връщат в менюто. От твърдата пулпа на ...
Тиква - голямо разнообразие от сортове в чинията ви
Преглед на сортовете тикви Тиквите не са само тикви! Има около 800 различни вида тиква, около 20 от които са тикви за маса. Откакто тиквата някога ...
Супи от тиква 🎃 от много класическа до соул кухня
Рецепти от тиквена супа Ако искате да приготвите наистина добра тиквена супа, вие сте разглезени за избор! Изборът на рецепти изглежда почти безкраен и варира от много ...
Рецепти за тиквена салата - най-красивите идеи за рецепти
Тези рецепти за салата от тиква обогатяват есента със страхотен аромат! Насладете се на рецептите за тиквена салата като лека храна, малка предястие или гарнитура към вкусни ...
Печена тиква 🎃 прекрасно есенно ястие
Печена тиква - нещо различно Тиквата на фурна е перфектната гарнитура за всички онези, които са отегчени от нормални печени картофи или които търсят ...
Тиквени ньоки - перфектната гарнитура през есента и зимата
Направете сами тиквените ньоки Тиквените ньоки са неутрален акомпанимент на почти всички месни ястия и придават на силната игра особено фина нотка. Комбинирано с…
Хрупкави палачинки от тиква
Направете сами тиквени палачинки: Тези тиквени палачинки са нисковъглехидратна алтернатива на класическия вариант, приготвен от картофи. Приготвя се със спагети тиква, чието месо след готвене ...
Огнена яхния с телешко, тиква и домати
Яхнията отново е на мода! Яхнията е идеалният начин да използвате остатъци от каквото и да е зеленчуци, които са ви останали. Той представлява евтин и ...
Печени тиквени клинове върху агнешка салата и портокали
Ароматно изпечените тиквени клинове са чудесни за салата! Ако сервирате печени тиквени клинове на легло от агнешка салата и фини портокалови филета, те са вкусна, сезонна салата ...
Рецепта Хокайдо - Вегетарианска пълнена тиква
В тази рецепта за Хокайдо тиквата Хокайдо се пълни с пикантно гъбо ризото. Гъби, лук, мащерка, розмарин и магданоз, пармезан и орехи му дават своите ...
Паста с тиква - Фусили с тиква Хокайдо и сушени домати
Тази тиквена паста има висок сезон през есента! Тиквените макарони са прекрасно есенно ястие, когато тиквите могат да се купят извън пътя. Тази гениална паста ...
Равиоли с пълнеж от тиква моркови
Прясно приготвените равиоли с пълнеж от тиква и моркови са стихотворение! Насладете се на вкусните равиоли с пълнеж от моркови през студения сезон, защото те ...
Тиквени равиоли, направени от фино картофено тесто
Тези равиоли от картофено тесто са южнотиролски специалитет! Картофеното тесто прави тиквените равиоли особено сочни. Те се пълнят с фин тиквен крем и се сервират ...
Карамелизирани моркови с мед и сусам и тиква на скара
Тези карамелизирани моркови са стихотворение! Тъмният горски мед и ароматните, печени сусамови семена придават на карамелизираните моркови специално докосване. Те са перфектно допълнени ...
Сочна торта с тиква Хокайдо и пръскане
Тиквата Хокайдо е страхотен есенен зеленчук! Тиквата Хокайдо не само е вкусна като супа, печени зеленчуци или преработена в сос за тестени изделия, но се предлага във всякакви варианти ...
Кифли с тиква - тиква Хокайдо като сладка баница
Кифлите с тиква са класика в съвременната есенна кухня. Когато ярко оранжевите тикви Хокайдо са в сезон от края на август, най-вкусните семпли сладкиши са ...
Вкусно подправени тиквени бисквитки, направени от тиква Хокайдо
Една проста и гениална рецепта за бисквити с тиква! Насладете се на тиквените бисквитки в дъждовните дни като малка утешителка за душата. Техният чудесно пикантен аромат разваля сърцата ни и ...