Кремообразно пиле Алфредо лазаня с бекон и моцарела; Кох-Мит
Класическият сос Алфредо за паста се характеризира предимно със сметана и пармезан. Ние правим лазаня от него и също го прецизираме с пилешки гърди и бекон. Какво повече искаш?!
- Разход на време нормален
- Трудност средна
- Хранителна стойност 727 Kcal/порт.
съставки
- 800 г пилешки гърди
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- 40 мл рапично масло
- 3 пръста (и) чесън, смлян
- 1 половина лук
- 470 мл сметана
- 50 г пармезан
- 30 г пресен магданоз, нарязан
- 10 чинии за лазаня, варени
- 200 г настъргана моцарела
- 100 г бекон, пържен
подготовка
Пиле Алфредо Лазаня
Типичната американска паста Алфредо, понякога с пиле и под формата на лазаня - става пиле Алфредо лазаня
Нарежете пилешките гърди по дължина и подправете със сол, черен пипер и чесън на прах.
Загрейте маслото от рапица в тиган и запържете в него пилешките гърди.
Извадете месото и запържете нарязаните скилидки чесън и лука в тигана.
Добавете сметаната, пармезана и магданоза и разбъркайте.
Разстелете соса върху съд за печене, застлан с хартия за печене, и поставете плочите за лазаня отгоре. След това намажете отгоре още един слой сос. След това слой пиле и моцарела. Отгоре разпръснете пържен бекон и магданоз. След това отново сложете листове за лазаня отгоре.
Повторете този процес и след това печете във фурната при 200 ° C за 25 минути.