Кремообразни пилешки гърди, бавна печка Crock-Pot 4
Пилешките гърди са една от съставките, които се опитваме да интегрираме възможно най-често в менюто си, защото това е постно месо и е особено подходящо за тези, които внимават с диетата си. Обикновено пилешките гърди се озовават на филийки или на скара, защото имаме впечатлението, че независимо как го приготвяме, то остава сухо или твърдо. Днес обаче предлагам нова рецепта - Кремообразна пилешка гърда - предназначена да възстанови репутацията на пилешките гърди!
Кремообразните пилешки гърди, приготвени в бавна печка Crock-Pot, са перфектна пържола за семейни ястия! Пилешките гърди остават сочни, много ароматни и се доставят с бял сос с печени чушки. МНОГО ВКУСЕН!
Готвите здравословно с бавни готварски печки Crock-Pot 🖤
Защо реша да използвам Crock can slow cooker? Предлага ми предимства, които всяка майка на 2 деца с работа на пълен работен ден може да оцени:
- Защо пилешките гърди са много сочни, ако са приготвени в Crock Pot? Поради бавния процес на готвене. Какво означава бавно готвене? Съставките се загряват постепенно до температура, която не надвишава точката на кипене. По този начин те се приготвят в собствен сок и вкусовете са наистина интензивни!
- Храната се готви сама! Слагам всички съставки за рецептата и след няколко часа вечерята или обядът са готови! Освен това храната не винаги трябва да се контролира или смесва. Накрая уредът влиза във функция поддържане на топло, която поддържа храната топла до момента на сервиране.
- Храната, приготвена в бавната печка, е по-здравословна, именно поради бавния процес на готвене, за който ви разказах по-горе. Като се загряват постепенно и не при висока температура, храните запазват витамините и хранителните си вещества по-добре от същите храни, приготвени по конвенционални методи (варене, пържене). В същото време храната запазва своята текстура и цвят!
- Винаги имам рецепти за бавно готвене, които да ме вдъхновяват, така че всичко ми става лесно!
Кремообразни пилешки гърди - всичко, което трябва да знаете за рецептата 🖤
- Можете да използвате пилешки гърди, пуешки гърди, пилешки бутчета без кости или свински котлет.
- Какво пасва на уплътнението? Паста, ориз, картофи, печени зеленчуци или, защо не, обикновена салата!
- Можете също да добавите други зеленчуци към Crock Pot, така че рецептата да е още по-розова и засищаща: картофи на кубчета, грах, царевица, гъби, резени тиквички, букети броколи или карфиол.
Съставки за 4-6 порции Кремообразни пилешки гърди
- 2 супени лъжици зехтин
- 2 супени лъжици подправки за пилешко месо
- 3 пилешки гърди, разрязани наполовина (6 половинки)
- 250мл пилешка супа
- 250 мл сладка сметана за готвене
- 4 чушки, изпечени и обелени
- 2 супени лъжици нишесте
- 2 супени лъжици червено песто
Подправете пилешките гърди много добре от всички страни. Запържете пилешките гърди в 2 супени лъжици зехтин, за да ги запечатате. Отделно смесете пилешка супа, сладка сметана за готвене, червено песто, нишесте. Разбъркайте, докато нишестето се разтвори, като внимавате да не остане на бучки. Нарязваме печените чушки на ивици, слагаме ги в соса.
Поставете соса в гърнето, поставете пилешките гърди отгоре. Готвим всичко на ниска функция в продължение на 6 часа.
Рецептата за кремообразни пилешки гърди определено ще бъде харесана от цялото семейство! Толкова е лесен за приготвяне и толкова ароматен и засищащ! Изпробвайте рецептата за ЦЯЛО ПИЛЕ НА БАВНА ГОТВОРКА (щракнете върху заглавието за достъп до рецептата).