Кремообразна супа от раци - солен блат - сравнение

Кремообразната супа от раци е толкова лесна за приготвяне, затопля душата и отнема 30 минути за приготвяне! Нашата любима рецепта за раци, която да приготвите на котлона или мигновеното гювече!

Ракова супа:

Тази супер проста супа от раци е идеалната вечеря за студено време за любителите на морски дарове! Толкова е сърцераздирателно и тъй като е хранене с едно гърне, е чудесно за натоварена делнична вечер. Откакто направих тази супа за първи път, я жадувам през цялото време! Кремообразният бульон е толкова копринен и гладък и обичам сладките картофи, сладката царевица и крехкото месо от раци! Знаех, че искам проста, но топла рецепта, която да споделя с вас през цялата тази седмица. Моята супа от раци наистина прилича на супа. Той използва и истинско нарязано раково месо, а не фалшиво, така че е много декадентско! Това време на годината е натоварено и ще стане задължително, когато искате лесна комфортна храна! Ако сте обсебени от раци като мен, опитайте нашите потапяне на раци също! Тя може да бъде гореща или студена, както искате. Ако търсите друга уютна супа, опитайте нашата Супа от броколи и чедър, това е и мигновено гърне или готварска печка!

Забележки за рецепта от супа от раци:

Ако е възможно, ще искате да използвате бульон/бульон от риба или морски дарове за тази рецепта. Пилешкият или зеленчуковият бульон ще ви свърши работа, но бульонът от морски дарове ще ви даде най-добрия вкус! Марката, която използвах, се нарича Kitchen Basics и обикновено е лесно да се намери във всеки хранителен магазин заедно с другия бульон.
Не използвайте имитация на раково месо в тази рецепта! Тук трябва да използвате прясно нарязано месо от раци. Наистина е лесно да се намери в прозрачни найлонови торбички или буркани. Ще го намерите в раздела за охладено месо/морски дарове върху лед.
В тази рецепта можете да използвате консервирана, прясна или замразена царевица. Можем да работим много добре, около две чаши замразени или пресни (нарязваме кочана).
Използвах жълти бебешки картофи, но червените също са добри. Ако имате само големи картофи, не забравяйте да ги нарежете на малки парчета от около 1 инч или по-малко. Ще ви трябват общо около 3 чаши картофи на кубчета.
Знам, че може да звучи странно да добавите изстискване на лимон, но морските дарове обожават лимона! Не го пропускайте, ако не се налага, добавя толкова много вкус! Не се изкушавайте да използвате и лимон в бутилка, използвайте прясно изцеден лимон.