Биоотпадъците са неприятности; (или не)
Братовчед на брата на моя приятел ми каза
Биоотпадъците са „мръсни“ и „миришат лошо“. Зелените и хранителните отпадъци са свързани с много неприятности: гниене на миризми и разпространение на мухи. Управлението на биологичните отпадъци поражда опасения за здравето, докато тези неприятности могат да бъдат избегнати благодарение на подходящото оборудване и образование.
В тази поредица статии за дешифриране на биологични отпадъци поставихме под съмнение две инициативи, които трансформират страха ни от неприятна миризма или здраве чрез конкретни решения.
Решенията, които може да знаете
Арно Улрих съоснователи на Upcycle подкрепя над 80 компании, общности и сдружения, като ги предлага електромеханични компостери на сайта. „Машините са с дължина от 4 до 6 м и събират 1 до 2 тона биоотпадъци на седмица. Upcycle иска да върне повече икономически и селскостопански дейности в града. Въздействието на Upcycle започва с намаляването на хранителните отпадъци с 20 до 40% с инсталирането на компостери. Той е свързан с рециклиране на биоотпадъци и връщането им на земята чрез компост, който насърчава съхранението на въглерод. Подходът ни свързва с живите с добродетелен местен цикъл. "
Фредерик Шир, логистичен мениджър за Ровалтер, е създал верига от Професионално събиране на биоотпадъци с велосипедно ремарке в градовете Romans sur Isère и Bourg de Péage. Днес това събиране позволява намаляване на поне 30% от битовите отпадъци на своите партньори. След сортиране при източника, събраната органична материя се използва като компост, предназначен за изменение на градските или селскостопанските почви. Целта на Ровалтер е предимно професионалисти в кетъринга (ресторанти, столове и хранителни магазини и др.), Но също така и флористи и бизнес.