Кремообразна салата от цвекло и картофи - кухня 228

Салата от кремообразно цвекло и картофи

4 картофа, обелени и на кубчета

2 моркова, обелени и нарязани на тънки филийки

2 1/4 чаени лъжички сол

1 чесън, нарязан на кубчета

2 супени лъжици майонеза

1 чаена лъжичка дижонска горчица

1 чаена лъжичка оцет

4 супени лъжици зехтин

Варете картофите във вода с 1 чаена лъжичка сол за 5 минути. Добавете моркова и оставете да ври още 5 минути или докато омекне.

---