Вафли с ниско съдържание на въглехидрати - 3 вкусни рецепти, които да изпечете сами!

Вафлите с ниско съдържание на въглехидрати са вафли с много ниско съдържание на въглехидрати. Точно затова те са подходящи за човек, който води „диета с ниско съдържание на въглехидрати“, т.е. така наречената диета с ниско съдържание на въглехидрати. Ако спазвате диета с ниско съдържание на въглехидрати, не е нужно да се отказвате от всички лакомства или печени продукти. Всичко, което трябва да направите, е да използвате няколко малки трика, да избягвате определени храни и да внимавате как се приготвят. Така че можете да направите и вкусни нисковъглехидратни вафли за страхотна закуска или десерт. Защото на диета с ниско съдържание на въглехидрати може да се наложи да отидете без някои храни, но нещата, които можете да ядете, са повече от достатъчни за мнозина. Дори ценителите ще си струват парите.

Разлики между нормални вафли и вафли с ниско съдържание на въглехидрати

Проблемът с обикновените вафли е, че те са с високо съдържание на калории, мазнини и въглехидрати. В резултат на това тези вафли са до голяма степен забранени за хора, които следват диета с ниско съдържание на въглехидрати - т.е.опитайте се да консумирате възможно най-малко въглехидрати.
Поради това вафлите с ниско съдържание на въглехидрати не трябва да съдържат пшенично брашно или захар, тъй като и двете съставки съдържат големи количества въглехидрати. За щастие днес има много храни, които могат да заменят тези съставки. Тези храни включват брашна, приготвени от различни видове ядки, като бадемово брашно или кокосово брашно, и заместители на захарта, като стевия и други търговски подсладители. Освен това можете лесно да замените конвенционалните продукти от краве мляко с бадемово мляко или соево мляко, без да се налага да се отказвате от добрия вкус и успеха.

Направете сами вафли с ниско съдържание на въглехидрати ...

За да печете вафли с ниско съдържание на въглехидрати у дома, не е нужно да правите големи усилия. Всеки, който се отнася сериозно към диетата си с ниско съдържание на въглехидрати, така или иначе има повечето от съставките в кухнята си. Нисковъглехидратните вафли, като обикновените вафли (или палачинки), могат да бъдат готови много бързо. Подготовката е лесна и отнема не повече от десет до петнадесет минути. Можете да използвате конвенционална вафлена ютия или ютия за белгийски вафли. И разбира се, домашните продукти често са по-здравословни и вкусни от всеки готов продукт. В случай на готови продукти, човек често не знае какви съставки има в продукта и при какви обстоятелства той дори е приготвен.

Няколко рецепти за вафли с ниско съдържание на въглехидрати, които да изпробвате

Ето три вкусни и много прости рецепти за вафли с ниско съдържание на въглехидрати, които да печете и разбира се да ядете. Включена е и обилна рецепта. Между другото, можете да добавите плодове, нарязани ядки или малко кисело мляко върху вафлите, за да се насладите на още по-добра закуска.

Рецепта No1 - Вафли с ниско съдържание на въглехидрати с бадемово брашно

6 яйца

1 супена лъжица растително масло

60 мл сметана

1/4 ч. Л. Бакпулвер

1 чаена лъжичка ванилия на прах

1 супена лъжица заместител на захарта (напр. Стевия

1/8 чаена лъжичка сол

1 1/2 супена лъжица протеин на прах

1 супена лъжица бадемово брашно

1 супена лъжица ленено семе

подготовка

1. Комбинирайте всички съставки в дълбока купа и разбъркайте много добре, било с бъркалка или ръчен миксер.
2. Изсипете част от тестото в готварската печка и изпечете златните вафли с ниско съдържание на въглехидрати в съответствие с инструкциите.
3. Всичко готово за наслада!

Рецепта No2 - Вафли с ниско съдържание на въглехидрати с кокосово брашно

3 белтъка или 2 белтъка и 1 цяло яйце

2 супени лъжици кокосово брашно

2 супени лъжици всяко мляко, напр. Бадемово мляко

1/2 чаена лъжичка бакпулвер

Подсладител по желание, напр. 1 пакетче стевия

Спрей масло

подготовка

1. Разбийте двата белтъка с бъркалката, докато се стегне. По-добре да използвате електрически ръчен миксер.
2. Когато сте разбили белтъците до твърд сняг, добавете кокосовото брашно, млякото, бакпулвера, подсладителя и или цялото яйце, или белтъка и разбъркайте добре.
3. Поставете достатъчно тесто в горещата вафлена печка и изпечете вафлите златисто-кафяви в съответствие с инструкциите.
4. Сега ви трябва само чиния и вилица и удоволствието може да започне.

Рецепта No3 - Гофрети с ниско съдържание на въглехидрати, обилната версия

4 яйца

60 г разтопено масло

100 г кварк

4 супени лъжици растително масло

Малко сол

сирене

Шунка на кубчета

подготовка

1. Смесете добре разтопеното масло с кварка и олиото.
2. Смесете останалите съставки в тестото.
3. Изсипете част от тестото в горещата гофрети и печете, докато получите вкусни златисто-кафяви вафли.

---