Кремообразна пилешка супа - Les Gourmandises De Lilie

Кремообразна пилешка супа

Когато ядем печено пиле, винаги имаме остатъци. Така че, вместо да ги слагам във фризера или да ги забравям в хладилника, обичам да ги приготвям различни от останалите пилета от предния ден.

Този път приготвих кремообразна супа, в която включих малко зеленчуци, билки и, разбира се, останалите пилета.

Супата беше единодушна сред гастрономите.

Ако искате да направите тази рецепта, ще ви трябва (за 3 до 4 души):

- 1 остатък печено пиле (тук 2 бедра и 2 крила)

- 1 стрък целина

- 1 голям картоф

- 800 мл пилешки бульон (800 мл вода + 2 кубчета)

---