Кремообразна гъбена супа с пилешко • Супи • Рецепти • Дайджест на читателя

Ако гъбената крем супа вече не е достатъчно добра, напълнете я с малко пилешки гърди

  • супа

Подобни рецепти

Съставки за 4 човека
0,6 dl зехтин • 2 праз • 40 dkg кафяви гъби • 70 dkg картофи • 2 супени лъжици прясна мащерка + за сервиране • 1,2 dl сухо бяло вино • 1 l пилешки бульон • 2,5 dl сметана • 30 dkg варено пиле • сол прясно смлян черен пипер

Подготовка1. Загрейте олиото на умерен огън, добавете кръга праз, нарязани гъби, картофи и мащерка на кубчета и варете 10 минути, докато зеленчуците започнат да се изчервяват.