Кремообразен черешов пай Nosalty

5% протеин
38% въглехидрати
11% мазнини

За тестото

Към крема

5% протеин
38% въглехидрати
11% мазнини

За тестото

Към крема

5% протеин
38% въглехидрати
11% мазнини

За тестото

Към крема

5% протеин
38% въглехидрати
11% мазнини
46% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

5% протеин
38% въглехидрати
11% мазнини
46% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

5% протеин
38% въглехидрати
11% мазнини
46% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

Съставки

За тестото

Към крема

Подготовка

За тестото

За тестото смесете брашно с бадеми.
Натрошете маргарина в него.
Разбъркайте захарта, солта, лимоновата кора и жълтъците.
Омесете и оставете в хладилника за 20 минути.
Застелете голям лист за печене с хартия за печене, разтегнете тестото (разтегнах го върху хартия за печене), поставете го в тавата за печене и печете в предварително загрята фурна до бледожълто.
Поръсете с половината трохи от пандишпановия кекс и разпределете върху него черешите без костилки.
Приготвеният междувременно крем се разпределя равномерно върху черешите.
Поръсете отгоре с останалите трохи и отново приберете във фурната. Печете, докато пандишпановият блат стане на трохи малко отгоре.
Смесете 25 dkg захар, жълтъци, брашно и ванилова захар с малко мляко до гладка смес.
През това време загрейте останалото мляко в микровълновата фурна и гответе до плътност, изсипано в яйчената маса.
Разбийте белтъците с останалата захар на твърда пяна, след това изсипете горещия крем в пяната на 3-4 порции, като бъркате бързо с бъркалка. (По този начин яйчената пяна не се слепва.)
Когато се охлади, нарязайте на кубчета и поръсете отгоре с пудра захар.

Температура на печене: 180 ° C
Метод на печене: печене отдолу отгоре
Размер на тавата за печене: 30x40
Време за печене: 30 минути
В книгата с рецепти: 0
Преглеждания вчера: 1
7-дневни изгледи: 1
Общо показвания: 23787
Качено на 15 юни 2011 г.

Характеристики на рецептата

- улов:
  - десерт
- кухня:
  - Унгарски
- трудност:
  - средно