Крем за 3 минути (Крем на гладно) Рецепти Laura Adamache

Крем за гладуване - бърза рецепта за гладуване, вегетарианци, вегани

Камерата ми се повреди миналата седмица. За мен беше голям шок и след няколко плача и безсънна нощ взех устройството да бъде поправено. Раздялата беше много трудна, като се има предвид, че не знам точно колко време ще е необходимо, за да се върна у дома здрав и здрав. И тъй като не можех да живея без камера, а старата вече не изглеждаше прилична, реших да си купя друг Canon, който ще използвам, докато камерата ми се върне у дома.

крем

И за да го пробвам, направих този домашен зеленчуков крем, който много пъти ме измъкваше от неприятности. По време на пост замествам кравето мляко със соево и чудото излиза. Колко пъти не въздишаме по време на гладуване след парче с малко заквасена сметана или след малко пълнено зеле или чушки, поднесени със заквасена сметана?

Крем за 3 минути може успешно да замени истинския крем. Можем да го направим с краве мляко или соево мляко, ако го искаме постна зеленчукова сметана. Съветвам ви да го използвате в храната, защото няма да усетите разликата от истинската.

Трябват ни само 3 минути от времето ни! Стои отлично една седмица в хладилника и можете да го използвате точно като истинския.

Съставки - Крем за 3 минути (рецепта на гладно)

  • 100 мл краве/соево мляко
  • 170 мл слънчогледово/фъстъчено масло
  • 3-4 капки лимонов сок
  • сол

Приготвяне - Растителен крем 3 минути (рецепта на гладно)

  • Поставете млякото със стайна температура, маслото, няколко капки лимонов сок и сол във висок буркан.
  • Поставете вертикалния миксер в буркана и разбъркайте на максимална скорост за 2-3 минути. Растителният крем постепенно придобива кремообразна текстура, идеална за пост, вегетариански или вегански ястия.
  • Можем да го използваме веднага или да го съхраняваме в хладилник, в херметически затворен контейнер, максимум 1 седмица.
  • Добър апетит!

Съвети за рецепта за гладен крем

  • За сигурен успех използвайте само вертикален миксер или кухненски робот с мощност поне 1000w.
  • Всички съставки (мляко, масло и лимонов сок) трябва да са със стайна температура.
  • Растителният крем може да се използва успешно за рецепти за солено гладуване.

Горещо ви препоръчвам да опитате тази бърза рецепта за крем на гладно с масло.