Крем супа от зелен грах

Имате нужда от:

• 2 литра вода
• 250 грама зелен грах
• 150 грама пилешко месо, нарязано на ситно
• 1 ситно нарязан лук
• 1 скилидка ситно нарязан чесън
• сол пипер

Подготовка:

1. Запържете малко пилето в тефлонов тиган и оставете до побеляване, след което оставете настрана.
2. В друг тиган сложете лука и чесъна да се втвърдят, докато станат прозрачни, добавете граха върху тях, добавете вода и оставете да ври около 10 минути.
3. Подправете със сол и черен пипер.
4. Свалете супата от огъня и направете сметаната с миксер.
5. След това прекарайте супата през сито (можете да пропуснете това, ако нямате нищо против парченцата лук, грах и др.).
6. Добавете пилето върху супата и готово.
7. Можете да променяте количеството вода според това колко плътна или течна ви харесва супата!

Калории на сто грама: 48

Прочетете още.

• Крем супа от тиква
  Състав: 700 гр. Тиква 1 глава лук 100 мл бита сметана 20% сол, черен пипер, на вкус 1 чаена лъжичка лимонов сок (по желание) соев сос, на вкус върх на нож прах/пудра червен пипер сладко сирене твърда извара, на вкус подготовка: Тиквата се порционира и
• Крем супа с гъби, рецепта на гладно
  Рецепта на гладно, препоръчана от кльощавата Rusu_Laura Състав: 230 g гъби 35 gr черно брашно 15 gr вегетация 500-600 ml вода Приготвяне: Варете вода и вегета. В друга купа сложете гъбите на слаб огън с малко вода
• Крем от гъбена супа
  Рецептата, взета от слабата Лора, но която малко адаптирах. Крем супа от гъби (за 4 порции) Съставки: 1 глава лук - 90 гр. Супена лъжица соево брашно - 15 гр. Почистени гъби - 430 гр. 1 супена лъжица
• Торта от киноа
  Съставки за 13-15 парчета: снимка: livejournal.com 200 gr неподготвена киноа 2-3 яйца 1 глава лук 100 gr пармезан сирене 4 скилидки чесън зелен лук 100 gr смлени овесени люспи 1/2 чаена лъжичка сол, черен пипер на вкус Приготвяне: Киноата се приготвя съгласно инструкциите на плика
• Крем супа от карфиол
  Съставки за 6 порции: пресен карфиол (вече почистен) - 690 гр лук - 103 гр зелен лук - 30 гр полуобезмаслено мляко - 405 гр екстра върджин зехтин - 1 чаена лъжичка скилидка чесън - 15 гр сол, черен пипер

3 мнения за “Крем супа от зелен грах”

Ние се интересуваме от крайното количество храна, а не от количеството използвани съставки (водата се изпарява и т.н.).

Само 48 калории? Любопитен съм да видя как се изчислява:) и изглежда, че това ми дава различен начин ... как да обясня това?

И така, 250 гр грах: минимум 100 калории (ако намерите най-некалоричния грах, например: 40 конски сили, на Олимп)
150 грама пиле: най-малко 180 калории
1 глава лук: 20-40 калории
1 скилидка чесън (20гр): 30 кал.
2 литра вода: 0 калории
5 мл масло: минимум 25 калории

Общо количество храна: около 2500 грама
Общи калории за 2500 грама: приблизително 360 kcal
Следователно ще дойдат 100 грама продукт (360 × 100/2500 = приблизително 14,5 kcal.
Защо ми даде това?

---