Крем супа от портокалова тиква; Блогът на Gitta за сурова храна

Съставки за 2 човека
2 чаши накълцани тикви
1 обелен портокал
1 супена лъжица мед (по желание, но аз го обичам сладко)
1/4 авокадо
1 щипка сол
1 супена лъжица лимонов сок
1 чаена лъжичка канела
почистена вода

блогът

Приготвя се много лесно, всичко трябва да се изглади плавно. За мен стана малко плътно, по-скоро като пудинг, но така беше още по-смислено и ободряващо.

Поръсих отгоре суха елда и капнах тиквено масло.